120 знаковых ресторанов и баров столицы. Андрей Деллос, Никанор Вейра, Игорь Гришечкин и другие инфлюенсеры гастрономического комьюнити. Три маршрута по местам с особым вайбом в Хамовниках. Самые вкусные десерты и трендовые авторские блюда, уютные террасы и лучшие икорные бары. Встречайте наш новый гид по вкусной Москве.
В Москве стартовал новый гастрономический сезон. На крышах столичных высоток и в потаенных московских двориках открылись уютные террасы, где одинаково прекрасно делать селфи в тени могучих деревьев, дегустировать разноцветные спритцы с видом на Патриарший пруд или смотреть свысока на медленно текущее Бульварное кольцо. Шефы дружно обновили меню, и мы уже успели попробовать холодец с горчичным мороженым, отбивные из креветок, сало из палтуса, чизкейк из лосося, пастилу из белых грибов, сорбет из лайма и бергамота с икрой морского ежа. Но предложений море —
от московского коронационного обеда до гонконгского воскресного бранча, от меню в стиле «французский нордик» до коктейльной карты, вдохновленной художниками- абстракционистами. А вопросов еще больше — что выбрать в первую очередь — стриплойн «старая корова» или сердце оленя, апулийские пирожки панцеротти с рикоттой или мозговую косточку с шоколадным ганашем, джин-тоник с руколой или твист на негрони с текилой, сушеным лаймом, клубникой и солью? Кто подает на завтрак килограмм черной икры? Где искать культовые сосиски в тесте хоккайдо и сверхновый хит — «гоголевские макароны»? Все ответы мы собрали в нашем новом гиде «Что Где есть в Москве».
Печатный путеводитель ищите в лучших ресторанах города, а электронную версию можно посмотреть здесь.
Комментарии (0)