Теперь производители веганских товаров на каждом этапе создания продукции должны подтвердить, что не использовали животные компоненты, пишет ТАСС со ссылкой на документ Росстандарта. Предполагается, что так изготовителям веганских товаров, выпущенных по ГОСТу, будет проще подтвердить, что они не занимаются гринвошингом — не обманывают покупателей, говоря об экологичности своей продукции.
Стандарты будут регулировать присвоение товарам маркировок, в которых содержатся слова «веган», «веганский», «вегетарианский» и их производные. Такая продукция не должна содержать «живых животных или животных тканей, полученных от живых или умерщвленных для любых целей животных», говорится в документе.
Под запрет попадают молочные ингредиенты — например, лактоза, казеин и сыворотка, а также продукты пчеловодства: мед, прополис и пчелиный воск. Веганская косметика и парфюмерия также не могут содержать животные жиры, воск и белки вроде коллагена, кератина или икры. В список запрещенных компонентов вошли кармин, гуанин, шелк, шеллак и мускус.
Отдельно в стандарте говорится о санитарных нормах на производстве. Если рядом выпускают продукцию с животными ингредиентами, оборудование, емкости и поверхности нужно тщательно очищать. Это необходимо, чтобы такие вещества случайно не попали в веганскую продукцию. Также производителям советуют внимательно следить за сырьем, хранением и перевозкой товаров.
ГОСТ — это государственный стандарт с требованиями к качеству и безопасности товаров. Предполагается, что стандарты должны защитить потребителей от недобросовестных производителей и некачественных товаров. Система появилась в СССР в 1920-х годах, и тогда стандарты были обязательными. Сегодня производители обычно сами выбирают, работать по ГОСТу, ТУ (технические условия) или СТО (стандарт организации). Но если на упаковке указан ГОСТ, компания обязана соблюдать его требования.
Как покупать экотовары и на какие маркировки стоит обращать внимание, Собака.ru рассказывала в этом материале.
Комментарии (0)