Он затрагивает те заведения, которые находятся в многоквартирных домах или на прилегающих территориях, не попадающих под категорию ресторана. Законодатели также прописали критерии, по которым будут классифицировать заведения (отличать рестораны от тех самых «наливаек»).
Согласно документу, продажа алкоголя в многоквартирных домах запрещается с 22:00 до 11:00 часов, за исключением новогодней ночи. В этот же временной промежуток запрещена розничная продажа пива, пивных напитков и других алкогольных напитков в тару потребителя. Также, если покупатель приобретает алкоголь, то выпить его он сможет только в самом заведении.
В законопроекте также уточнить критерии понятия «ресторан». В таких объектах должны быть:
- Отдельный вход со стороны лицевого фасада дома
- Зона обслуживания не менее 50 кв.м с посадочными местами
- Отдельные туалеты для гостей и персонала
- Кухня, на которой готовят еду, а не просто разогревают
- Минимум 5 сотрудников в штате, из них двое — повара
- Договор на охрану и тревожная сигнализация
Также законотворцы предложили создать реестр ресторанов Петербурга, порядок формирования которого и ведения реестра будет определять правительство города.
В пояснительной записке также указано, что предусмотрен отложенный строк вступления в силу принятых условий. Это связано с проведением адаптационных мероприятий в заведениях, реализующих алкогольную продукцию в МКД и на прилегающих территориях.
Комментарии (0)