Самый влиятельный ресторанный гид Michelin может появиться в Петербурге через 2–3 года. Об этом рассказал глава комитета по развитию туризма Сергей Корнеев.
Последний раз Смольный обсуждал приход «Красного путеводителя» с его командой месяц назад. Было решено сначала посмотреть на то, как проект запустится в Москве. Ранее сообщалось, что в столице запуск пройдет до конца 2021 года.
Сейчас Смольный обсуждает с Michelin дорожную карту для Петербурга, она рассчитана на 2–3 года. Город будут продвигать через инструменты путеводителя, также речь идет о совместной маркетинговой программе. Как только заведения города подтвердят свою готовность к сотрудничеству, начнутся инспекции экспертов «Красного путеводителя».
Ресторанный гид Michelin уже 120 лет считается самым уважаемым и популярным рейтингом в мире. Звезду получают заведения с отменной кухней. Три отметки даются лучшим ресторанам, в которых есть авторское меню, разработанное потомственными шеф-поварами. «Собака.ru» рассказывает историю старейшего гида и поясняет, что означает его приход в Россию.
Комментарии (0)