18+

J. Ramen

Рубинштейна, 38

Показать на карте

В коротком меню (девятнадцать позиций) — современная японская еда и главный раздел с раменом. Японского супа пять вариантов: с говядиной, со свининой, с курицей, с креветками и вегетарианский, а также мейзмен — сухой японский рамен, тренд нынешнего года в Нью-Йорке. В сопутствующих рамену закусках будут значиться баклажаны во фритюре, три вида гедза (с креветками, свининой, треской), курица карааге, цукини карааге. На десерт станут готовить нетрадиционный для Петербурга жидкий японский десерт — тапиока с кокосовым молоком и манго. 

Дата публикации: 1 ноября, 2018

Материалы

Что не так с азиатской кухней в Петербурге и как рамен стал главным блюдом 2018 года?

Разбираем загадочную историю появления рамена почти во всех новых ресторанах города.

На улице Рубинштейна открылась раменная J. Ramen

В меню пять вариантов японского супа, закуски и десерты.

10 лучших новых ресторанов на каждый день

В рамках премии «Что где есть в Петербурге» рассказываем, куда идти за нью-йоркской пиццей, свежими булочками, веганскими боулами и лучшим в городе раменом.