Эногастрономический ужин в отеле Marco Polo — 22 апреля

В ресторане отеля на Васильевском острове прошел кулинарный мастер-класс от шефа заведения Николая Арехва при участии генерального директора радио Business FM Тамары Баевой, а также шеф-повара сети «Азбука Вкуса» Александра Бритова. После дегустации коллекционных вин, команда поваров принялась за приготовление карпаччно с цукини, сыром моцарелла и томатами, телятины «Saltimbocca» с полентой и десерта «Клубничный Трайфл».

Фото: Катя Гирман

Maria Guseva,
Комментарии

Наши проекты