Гастрономический и музыкальный фестивали в Sani Resort и новый образ отеля Ikos Olivia

Почему Sani Resort один из лучших в мире

Ежегодно Sani Resort становится «Лучшим семейным курортом в мире» и «Лучшим устойчивым курортом в мире» по версии World Travel Awards — «Оскара» туристической индустрии. И это не случайно. Во-первых, тут действительно настоящий экорай: на 400 гектарах расположились сосновый бор, реликтовые оливы и эвкалипты, а еще семь километров белоснежных пляжей с мягким песком. На заливных лугах гнездятся более 300 видов редких птиц, многие из которых занесены в Красную книгу. Среди деревьев здесь все еще слышен шепот великих античных философов, а захватывающие природные виды — это лучший отдых не только для глаз, но и для души.

Во-вторых, здесь комфортно будет всем: и семьям с детьми, и парам, и ценителям тишины. Курорт объединяет пять 5-звездочных отелей, каждый из которых представляет свой формат отдыха. А еще на курорте никогда не бывает скучно, потому что это буквально город в городе: собственная марина для яхт, аллея с фешенебельными бутиками, Академия велоспорта, теннисный центр Рафаэля Надаля, футбольный клуб «Челси» и академия выживания Беара Гриллса. А еще веревочный парк на вершинах сосен, детские и подростковые клубы, пять спа-центров Anne Semonin. В-третьих, дизайн отелей отражает симбиоз с природой — каждая деталь находится на своем месте и продолжает пейзаж за окном. Ну и конечно, тут можно испытать неповторимый гастрономический опыт. В Sani Resort больше четырех десятков (!) ресторанов и баров: от греческой кухни до японской, индийской и даже перуанской. Причем тремя из них руководят шефы с мишленовскими звездами. И есть шведский стол с развлекательной программой для самых маленьких детей — от 4 до 11 лет. 

В этом году летний отпуск в Sani Resort получится по-настоящему насыщенным на эмоции, ведь за одну поездку можно стать участником нескольких значимых событий. 

Фестивали лета — 2025

В этом июле и августе почти одновременно пройдут два фестиваля: гастрономический Sani Gourmet и музыкальный Sani Festival. Мишленовские шефы будут давать ужин на Sani Gourmet по пятницам, а международные артисты и признанные мэтры музыкальной сцены украсят субботние вечера.

Sani Gourmet — это один из самых известных гастрофестивалей с участием выдающихся мишленовских шефов мира. Свои кулинарные творения представят Янник Аллено (один из самых титулованных шеф-поваров мира, обладатель 17 звезд «Мишлен» в 19 ресторанах), Вирхилио Мартинес (пропагандист перуанской кухни, создатель культового ресторана Central в Лиме, признанного лучшим рестораном мира в 2023 году), Гагган Ананд (кулинарный бунтарь, который преобразил гастрономическую жизнь Бангкока благодаря своему новаторскому ресторану Gaggan — он пять раз признавался лучшим в Азии), Даниэль Булю (уроженец Лиона и владелец ресторана Daniel в Нью-Йорке, входящего в десятку лучших ресторанов мира по версии газеты Herald Tribune, а также известный популяризатор высокой кухни) и Эмма Бенгтссон (первый шведский шеф-повар, получивший две звезды «Мишлен»; она переосмыслила нью-йоркский ресторан Aquavit, предложив легкие блюда современной скандинавской кухни).

Музыкальный фестиваль Sani Festival — это крупнейший частный музыкальный фестиваль в Греции. Международные артисты выступают на вершине знаменитого холма Сани уже более трех десятилетий. Концерты под открытым небом с удивительной акустикой, потрясающими видами на Эгейское море, отблеском луны и звезд на водной глади останутся не только в медиатеке смартфона, но и в теплых воспоминаниях на всю жизнь. 

В этом году с 12 июля по 23 августа пройдет уже 33-й Sani Festival, который соберет звездный состав артистов, среди которых Глория Гейнор (двукратная обладательница «Грэмми» и легенда мировой музыки; ее хит “I Will Survive” стал всемирным гимном стойкости и силы), Грейс Джонс (неподражаемая культурная икона, чье влияние распространяется на музыку, моду и кино, виртуозно сочетает в своем творчестве элементы регги, хауса, диско и «новой волны»), Gipsy Kings (при участии гитариста-виртуоза Тонино Бальярдо; стремительный взлет группы начался с того, что их стали приглашать играть на эксклюзивных вечеринках в Сен-Тропе, где они очаровывали голливудских звезд, таких как Бриджит Бардо, Чарли Чаплина и Кирка Дугласа), Нора Джонс (певица и пианистка, которая завораживает публику своим фирменным сочетанием джаза, соула и фолка, 10-кратная обладательница премии «Грэмми»), Nouvelle Vague (под руководством продюсера Марка Коллена коллектив из Франции переосмыслил легендарные композиции эпохи панка и new wave сквозь чуть легкомысленную призму босса-новы и преобразил в нечто уникальное знакомые песни таких групп, как Joy Division, Clash, Blondie и Depeche Mode) и Buena Vista All Stars (в состав которых входят оригинальные участники легендарного коллектива — Барбарито Торрес, Деметрио Муньис и Мануэль Мачадо; в их мелодиях воплотились ритм, страсть и неповторимое музыкальное наследие Кубы).

На финал Sani Festival — 2025 организаторы решили оставить нечто особенное и отдать дань уважения одному из выдающихся лириков и автору песен Греции — Лине Николакопулу. Ее творчество уже несколько десятилетий определяет греческую музыку и имеет огромное влияние на культуру благодаря поэтичным, эмоциональным и социально значимым текстам. Песни Лины исполнят зажигательная группа с балканским акцентом Salonique Brass Band и две самые известные вокалистки Греции — Гликерия и Пица Пападопулу.

Расписание событий Sani Resort — 2025

• Пятница 11 июля — Sani Gourmet

Шеф Янник Аллено (Yannick Alléno)

• Суббота, 12 июля — Sani Festival

Buena Vista All Stars

• Суббота 19 июля — Sani Festival

Нора Джонс (Norah Jones)

• Пятница 25 июля — Sani Gourmet

Шеф Гагган Ананд (Gaggan Anand)

• Суббота 26 июля — Sani Festival

Глория Гейнор (Gloria Gaynor)

• Пятница 1 августа — Sani Gourmet

Шеф Вирхилио Мартинес (Virgilio Martínez)

• Суббота 2 августа — Sani Festival

Грейс Джонс (Grace Jones)

• Пятница 8 августа — Sani Gourmet

Шеф Даниэль Булю (Daniel Boulud)

• Суббота 9 августа — Sani Festival

Nouvelle Vague

• Суббота 16 августа — Sani Festival

Gipsy Kings и Тонино Бальярдо (Tonino Baliardo)

• Пятница 22 августа — Sani Gourmet

Шеф Эмма Бенгтссон (Emma Bengtsson)

• Суббота 23 августа — Sani Festival

Трибьют Лине Николакопулу (Lina Nikolakopoulou)

Новый образ отеля Ikos Olivia на Халкидики  

В 2025 году исполняется 10 лет Ikos Resorts, новаторской группе отелей «все включено» а-ля карт, владеющей семью прибрежными курортами в Греции и Испании. В честь этого события дизайн флагманского курорта Ikos Olivia на греческом полуострове Халкидики полностью переосмыслен. В обновленных просторных номерах, сьютах и бунгало спокойная цветовая палитра мокко и слоновой кости сочетается с натуральными текстурами (камня, массива дерева, льна и хлопка), что гармонично вписывается в средиземноморский пейзаж.

Девять гектаров пышной зелени, древние оливковые деревья, 450-метровый пляж, отмеченный «Голубым флагом», — настоящий рай для путешественников, обожающих концепцию Unconditional Luxury. В стоимость проживания включены не только напитки, которые подаются прямо к бассейну, но и меню от шеф-поваров, отмеченных звездами «Мишлен». На курорте есть рестораны с азиатской, итальянской и греческой кухней. А еще на территории есть спа-центры Anne Semonin, детские клубы, подогреваемые бассейны и множество развлечений.

В Ikos Olivia есть досуг на любой вкус: теннис, паддлбординг, прогулки на каноэ и занятия йогой, а также экскурсии, на которых можно познакомиться с богатой историей полуострова Халкидики. Более того, в отеле можно совершенно бесплатно взять на день Tesla и проехать по побережью, окаймленному соснами, открыть для себя живописные бухты и очаровательные старинные деревушки, посетить местные виноградники или углубиться в историю Салоник в Музее византийской культуры. А у гурманов будет возможность попробовать лучшие блюда местной кухни в близлежащей таверне, чтобы испытать полное погружение в греческую культуру.