Дубай – это не просто город, а целый мир удивительных возможностей, где футуристические небоскребы соседствуют с традиционными арабскими кварталами, бутики мирового люкса — с национальными рынками, а мишленовские рестораны уживаются по соседству с аутентичными кафе. Редакция «Собака.ru» выбрала лучшие места, чтобы вам было проще спланировать поездку на уикенд.
Где остановиться — Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach
Открытый в ноябре 2014 года, Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach располагается на побережье Персидского залива (частный пляж и 2 открытых бассейна — звучит как рай!), что дает несколько преимуществ: можно укрыться от суеты мегаполиса (неподалеку находятся частные виллы истеблишмента) или погрузиться в его ритм (дорога до Бурдж-Халифа — 15 минут). Утренние занятия йогой в тени зелени или на берегу, отдых в спа или ужин в ресторане — есть риск залипнуть на целый день и не выезжать из Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach. И не говорите потом, что мы вас не предупреждали!
Кстати о ресторанах! Отдельно отметим, прямо на территории отеля работают рестораны Sea Fu и совсем недавно открытый в глубине зеленых садов отеля, Jou Jou Brasserie. Тут рекомендуем брать фирменный суп с морепродуктами, сибаса и дораду. Кстати, по субботам с 13:00 до 16:00 проходят средиземноморские бранчи.
Куда сходить на шопинг
Dubai Mall — уже самостоятельный бренд. Готовьтесь, это не просто торговый центр, а настоящий город в городе, где можно провести целый день. Крупнейший в мире по площади, он объединяет более 1200 магазинов — от люксовых брендов до масс-маркета. Здесь же находится гигантский аквариум с 33 тысячами морских обитателей и подводным зоопарком, где можно поплавать (сами в шоке!) с акулами.
Редакционный инсайд: но не спешите выполнять KPI по покупкам, потому что есть еще и Dubai Outlet Mall— лучшее место для разумного шопинга. Здесь собрано более 240 магазинов мировых брендов с дисконтом до 90% круглый год. Любимые гиганты вроде Prada, Gucci, Burberry, Jimmy Choo и Michael Kors отдают прошлогодние коллекции по ценам значительно ниже, чем в обычных бутиках.
Высокая кухня Дубая
Grace Bistro и Buro TSUM в Москве, Veter — в Петербурге: послужной список шеф-повара Владимира Чистякова теперь можно продолжить рестораном Bisou, расположившемся в престижном Dubai Opera Plaza. Вместе с Александром Лощининым. Ребята сочетают традиции французской кухни и теплое гостеприимство ближневосточной, среди фирменных блюд Bisou — экзотические финики с тахиной и юдзу, табуле, изысканный террин фуа-гра с абрикосами и сытные ребра ягненка.
Буквально в соседнем от Bisou здании также под патронажем Чистякова в коллаборации с шефом Минхо Тед Шин открыт паназиатский ресторан ALBA. Команда черпала вдохновение из гастрономических традиций Китая, Японии и Южной Кореи, а также средиземноморья. Шефы, Владимир Чистяков и Минхо Тед Шин, представляют блюда, которые выходят за рамки привычного восприятия вкусов: картофель фри в хрустящей темпурной панировке с соусом alba, мисо-суп с крабом, запеченные баклажаны с кремом из кимчи, а также разнообразные нигири, сашими и роллы, в числе которых пельмени гедза с говядиной вагю в остром кунжутном соусе.
Редакционный инсайд: внутри ALBA на первом этаже — без вывесок и опознавательных знаков — притаился секретный спик-изи бар с гениальным интерьером и не менее гениальной шумоизоляцией. Только тс-с-с-! Пожалуйста, никому!
В сердце Дубая, в знаменитом Burj Plaza, расположен ресторан Fouquet’s – символ парижской элегантности. Fouquet’s уже больше 120 лет является иконой французской кухни. Меню ресторана, созданное звездой Парижа Пьером Ганьером (обладатель трех звезд Michelin), сочетает местные ингредиенты с традициями. «Как и ожидалось, меню чествует классическую французскую кухню», — говорится об этом заведении в гиде «Мишлен».
Таблички у входа с красной ковровой дорожкой рекламируют всех знаменитых лиц, которые прошли через его различные двери, — так что если вы хотите сохранить на память о своем собственном опыте, внизу есть даже фотобудка.
Колорит местных рынков
Во многих районах города функционирует рынок Ripe Market. Это большая торговая площадка под открытым небом, где представлены разнообразные свежие продукты от фермеров, изделия местных мастеров и множество развлечений для всей семьи. Самый крупный рынок находится в парке Police Academy Park. Ripe Market поддерживает малый бизнес, предоставляя площадку для фермерских хозяйств с сезонными фруктами и овощами прямо с грядки. Рекомендуем обратить внимание на уникальные деревянные изделия ручной работы, авторские игрушки и небанальные сувениры.
Настоящий рай для гурманов — рынок специй Spice Souk, расположенный в исторической части Дубая.Вот, где прилавки полны экзотических специй, приправ и пряностей. Кроме того — тонны разнообразных сортов чая! Кстати, здесь представлены не только арабские специи, но и множество товаров из Индии, а также орехи, масла и «настоящее золото» — шафран.
Раз уж заговорили о золоте: поездка в Дубай не будет полной без визита к знаменитому рынку золота. Это один из самых старых и интересных традиционных базаров. Бесконечные ряды с мириадами ювелирных изделий, золота и драгоценных камней. Предвосхищая вопрос о безопасности, отметим: Дубайское правительство строго контролирует качество всех товаров и гарантирует их подлинность. Кроме золота, на рынке можно найти изделия из жемчуга, платины, серебра и украшения с бриллиантами.
В Дубае есть своя ВДНХ: знаменитая ярмарка под открытым небом Global Village, ежегодно привлекающая миллионы туристов со всего мира. Здесь совмещены товары из более чем 90 стран, распределённых по 30 павильонам. В 3 500 магазинах собрано все: от йеменскго меда, иранских и афганских ковров ручной работы и арганового масла из Марокко до чеканных испанских браслетов и сухофруктов из Таиланда. Понимаем, обойти такой размах за раз не получится: в помощь — 250 (что?? да!) ресторанов с кухнями со всего мира!
Дубайские развлечения
Попробовать в Дубае можно все. Прогулка по Персидскому заливу на борту яхты Xclusive Yachts позволяет увидеть культовые локации — от Dubai Marina и JBR до Atlantis The Palm, Atlantis Royal, Ain Dubai и Burj Al Arab. Подходит для семей, пар и друзей.
Современная концертно-развлекательная площадка, рассчитанная на 2000 человек, Dubai Opera находится в районе Downtown Dubai. Благодаря особой конструкции, внутренняя часть помещения легко трансформируется из театральных подмостков в сцену и даже выставочное пространство. Поэтому в Dubai Opera проходят спектакли, балетные постановки, концерты симфонического оркестра и выставки. Хитом прошлого года стал ближневосточный дебют номинированного на премию Оливье мюзикла Singin' in the Rain. Перенося зрителей в золотую эру Голливуда, «Поющие под дождем» рассказывают трогательную и веселую историю о звездах немого кино, которые переживают новаторский переход к звуку в кинематографе.
Вообще с культурного центра Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding (SMCCU), девиз которого «Открытые двери — открытое общение», по-хорошему, нужно было бы начать наш список: он лучше всего подойдет для знакомства с культурой и традиций эмиратов. Уроки арабского языка, экскурсионные туры по исторической части города и посещение мечетей в сопровождении гида: и обратите внимание на само здание — это отреставрированный старинный особняк с ветряной башней в историческом районе Al Fahidi. Редакционный инсайд: для большего погружения в SMCCU проходят традиционные завтраки, обеды и ужины, пользующиеся большой популярностью среди гостей города.
Район Al Seef на берегу залива Dubai Creek — место, которое подойдет сразу для нескольких целей. В районе представлены многочисленные рестораны, бутики и магазины, а также несколько отличных отелей. Также можно пройтись вдоль торговых рядов, где местные ремесленники предлагают товары ручной работы, или заглянуть в один из бутиков, в которых продается одежда и аксессуары современных модных брендов. В Al Seef расположено несколько бутик-отелей и живописная пристань для яхт. Узкие улочки (сикка) и пешеходные бульвары выведут вас к центральной площади, где регулярно проходят различные мероприятия, в том числе театрализованные представления, концерты, танцевальные шоу и детские развлекательные программы. Прогулка по старой части района по следам рыбаков, ныряльщиков за жемчугом, ткачей и торговцев, некогда населявших берега Dubai Creek.
Для любителей необычного отдыха есть прогулка по пустыне Platinum Heritage. Вы можете посетить стоянки бедуинов в одном из самых живописных мест эмирата — на территории природного заповедника Dubai Desert Conservation Reserve. Покоряя золотые дюны на лендровере (на выбор — ретро-модель или современный роскошный внедорожник), вы увидите различных обитателей пустыни, от газелей до белых ориксов. Если же вам по душе поездки верхом, то непременно отправляйтесь на прогулку на верблюде в традиционном караване.
За современным концептуальным искусством — в Jameel Arts Centre, одну из самых креативных арт-площадок, объединившую независимых художников и артистов. Это, кстати, понятно уже на подъезде к зданию: оно отсылает к концепт-сторам Майами: четкая геометрия форм, обилие «воздуха», а на прилегающей территории расположен большой сад, амфитеатр на 200 зрительских мест и парк скульптур. Редакционный инсайд: обязательно загляните в общественную библиотеку Jameel Arts Centre с опен-спейсом для работы! Кажется, это идеальный ворк-спот для цифровых кочевников!
И куда без пляжного отдыха? Идеальный, на наш скромный взгляд — WHITE Beach Dubai на искусственном острове The Palm Jumeirah. Хрестоматийное сочетание белоснежного песка и бирюзовой воды Персидского залива в обрамлении самого фотогеничного вида на панораму Дубая. Два сверкающих инфинити-бассейна с плавучими шезлонгами, шесть приватных каба́н с бассейнами и уютными лаунж-зонами, а также новый ресторан под открытым небом. Это идеальное место, чтобы встретить закат с коктейлем в руке. Вам нужно просто приехать!
Комментарии (0)