30 октября в «Кулинарной школе №1» стартует первый мастер-класс, организованный пивоваренной компанией «Балтика». «Пивной Гурме» – это серия кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на которых участники познакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и освоят принципы его сочетания с различными блюдами. Первый мастер-класс будет посвящен традициям немецкой кухни. Откроет встречу краткий рассказ об истории немецкого пивоварения. Основную практическую часть возьмут на себя шеф-повара «Кулинарной школы №1» Александр Сабуров и Константин Вагу, открыв некоторые секреты мастерства и искусства сочетаний с традиционными для Германии стилями и сортами пива, такими как классический немецкий лагер Warsteiner Premium Verum, пшеничное пиво Baltika München, получившее золотую медаль на престижном международном конкурсе International Beer Challenge 2014, а также новое темное пиво Holsten Dunkel. Участники мастер-класса научатся готовить классический немецкий картофельный салат и баварский шницель, а также познакомятся с традициями национальной кухни и ролью пива как ингредиента для многих блюд.
Мастер–классы «Пивной Гурме» будут проходить в «Кулинарной школе No1» по адресу: Лесной пр., 73. Начало в 19 часов.
Участие платное: 1200 руб. с человека (разумеется, совершеннолетнего)
На мастер-классы необходима предварительная запись по телефону 8-926-707-4000 или по электронной почте ivan@omegatv.ru
Комментарии (0)