В современном мире успешный предприниматель — это не только тот, кто умеет считать прибыль, но и тот, кто постоянно учится, ищет новые идеи и окружен единомышленниками. Подкаст «За полкой» — честные разговоры о том, как книги и сообщества меняют бизнес и жизнь. Топ-менеджеры, эксперты и практики обсуждают реальные кейсы, лайфхаки и книги, которые помогли им совершить прорыв.
Спор, в чем сила, можно вести бесконечно, но то, что сила современного человека по-прежнему в знаниях, — неоспоримый факт. Багаж теоретического и практического опыта формирует личность, наделяет полномочиями, а со временем — авторитетом эксперта. Каналов, по которым можно получить новые знания, становится все больше, но чтение остается в топе самых эффективных, способствующих не только просвещению, но и сплочению людей.
Создание комьюнити, где люди объединяются через книги, которые их вдохновляют и помогают расти, — задача, которую поставили перед собой в компании METRO. Известный оператор оптовой торговли давно уже не только про доставку товаров из торговых центров. На ее базе объединяются профи — от звездных шефов и сомелье до ученых и топовых управленцев. И всем на их карьерном пути помогают книги.
Задумка соединить чтение и общение друг с другом и с профессионалами стала для команды той самой блиц-идеей, которая дала начало проекту, быстро вышедшему за корпоративные рамки. Вокруг книг выстроилась целая экосистема: клуб «За полкой» для сотрудников, одноименный видеоподкаст для всех, доступный на разных платформах, постоянно растущий пул экспертов. Приобщиться к проекту сегодня может каждый. Главное — желание расширять свои личные и профессиональные горизонты и, разумеется, читать.
Тренд со смыслом: как книги объединяют миллионы
Книжные клубы придумали не вчера, однако в последние годы с формата как будто смахнули вековую пыль. Свои сообщества по литературным интересам кто только не собирает — от Риз Уизерспун и Кайи Гербер до Алены Долецкой. Шутки шутками, но «не обсудил — не прочитал» — настоящая современная мантра, пришедшая на смену выкованному в соцсетях девизу «не сфотографировал — не поел».
В «ТикТоке», например, стабильно бьет рекорды просмотров раздел под хештегом #BookTok, где читатели со всего света делятся друг с другом короткими, но емкими рекомендациями книг. Согласно мировой статистике, количество книжных клубов в 2024 году увеличилось на треть по сравнению с 2023 годом. Люди хотят не просто читать, а находить единомышленников, чтобы смотреть в одном направлении, разговаривать на одном языке и вместе расти, развиваться.
От частного к общему: как клуб для своих вырос в настоящее медиа
Книжный клуб, о котором идет речь, также начинался с идеи создать единое инфопространство, в котором представители огромной компании (десять тысяч сотрудников!) могут «синхронизироваться» друг с другом, обсуждая прочитанное. Книжное сообщество, которое помогает наладить горизонтальные связи, лучше понять коллег, их ценности, стало частью корпоративной культуры. Чтобы обогащать опыт команды, компания стала приглашать на книжные обсуждения авторов книг и экспертов.
Из офлайн-истории регулярных живых встреч проект вскоре перешел в онлайн — в формат видеоподкастов «За полкой». А дальше складный сюжет ждал неожиданный твист: на подкаст начали приглашать экспертов из других сфер. Они делятся карьерными лайфхаками, рассказывают о своем профессиональном опыте и дают рекомендации, что, по их мнению, имеет право оказаться на той самой полке, за которой встречаются участники проекта.
«Подкаст и клуб "За полкой" — это способ показать то, в чем компания очень сильна: свою команду и потрясающее сообщество профессионалов, созданное вокруг бренда. Мы собираемся командой, чтобы обсуждать личное развитие в карьере или в жизни через книги. И для этого приглашаем экспертов, которые могут с нами подискутировать» — так формулирует суть проекта «За полкой» Анна Щепилова, руководитель корпоративных и внешних коммуникаций METRO.
Как сделать полезное приятным, а нишевое — популярным
Коллегам, принадлежащим к одному комьюнити (и сотрудникам, конечно же, для которых всё изначально и было задумано), встречи со специалистами помогают расти профессионально в своей сфере. Инструмент роста — книги. Приглашенные спикеры щедро делятся своими любимыми изданиями, которые помогли им самим отточить мастерство.
Что почитать? Советы шеф-поваров
- Бренд-шеф ресторана Savva и отеля «Метрополь» Андрей Шмаков рассказал, какие книги он рекомендует читать своим сотрудникам (спойлер: Майкл Гибни «Су-шеф. 24 часа за плитой»).
- Концепт-шеф гастрономического театра «Свет», преподаватель академии STANFOOD Станислав Песоцкий поделился источником вдохновения — книгой «Relae: A Book of Ideas» Кристиана Пуглиси, концептуального шеф-повара из Дании.
- Бренд-шеф-кондитер ресторанного холдинга Pinskiy&Co Юлия Туцкая посоветовала отличный гайд по французской кондитерской школе «Patisserie Ферранди. Кондитерские технологии и рецепты ведущей кулинарной школы».
Но советы по расширению круга чтения отнюдь не замыкаются в сфере кулинарии. Книги по организации процесса, маркетингу, выстраиванию отношений в команде полезны как членам комьюнити, так и представителям любых других сфер деятельности. В частности, каждому управленцу стоит познакомиться с трудами по искусству взаимодействия с людьми («Кремлевская школа переговоров» — как вам такая рекомендация от Анатолия Деренчука, концепт-шефа ресторана «Fish Культура»?). А тому, кто стремится выделиться среди других компаний и превзойти конкурентов, помогут, например, издания по психологии айдентики, посоветованные продвинутыми кофе-коучами.
С точки зрения контентной политики это, с одной стороны, научпоп, который помогает расширять горизонты знания, с другой стороны — мотиватор роста. Здесь на манер фьюжен-кухни объединены современная гастрономия, психология, теория и практика бизнеса, которыми делятся специалисты HoReCa и эксперты из других сфер и областей. Каждому есть что сказать как «своим», так и самой широкой аудитории.
О серьезном легко, или Почему «Денискины рассказы» не хуже психологических бестселлеров
Чем бы ни занимался зритель или слушатель, он гарантированно узнает нечто, помогающее по-новому взглянуть на привычные вещи — от ежедневной чашки американо до того, как мы принимаем решения и какую роль в этом играет наш мозг (об этом со слушателями подкаста рассуждает не кто иной, как YouTube-звезда, ученый Владимир Алипов). А новый взгляд — это всегда первый шаг в профессиональном и личном развитии.
Книги могут изменить не только карьеру, но и жизнь. Они инструмент и профессионального, и личного роста. Утверждение на личном опыте регулярно подтверждают титулованные гости. Одна из них, Алена Владимирская (гуру рекрутмента России и Центральной Азии, а с недавних пор писатель, автор бестселлера «Уставшие»), убеждена, что навык чтения помогает прокачивать не только интеллект, но и лидерские скиллы.
«Лидер — это и про харизматику, и про владение предметной областью, но еще и в целом про личность. Если введете в привычку чтение, вероятность того, что вы станете лидером, будет больше. Чтение обогащает словарный запас. Оно учит правильной полемике. Дорогие будущие, настоящие лидеры, просто читайте что угодно! Если вы начнете читать и это войдет в привычку, вы постепенно придете к хорошей литературе непременно».
Понятие «хорошая литература» трактуется индивидуально. Каждый приглашенный эксперт охотно делится своим списком изданий, которые помогли продвигаться в карьере, оттачивать навыки и постоянно повышать уровень мастерства. По ходу дискуссии то и дело звучат классные лайфхаки, применимые в самых разных сферах и ситуациях.
- Как наладить контакт с зумерами, чтобы они оставались в компании всерьез и надолго? Нарисуйте картину именно их светлого будущего в вашем коллективе, инструктирует Алена Владимирская.
- Как открыть классную и успешную кофейню, не затерявшись среди заведений конкурентов? Читайте книги про построение успешных брендов. Или пройдите программу в академии Stanfood, которая учит основам кофейного бизнеса именно в России, с учетом наших реалий, напоминает кофейный коуч Илья Поликарпов.
- Как научиться хорошо писать? Читать русскую литературу, с ее помощью «настраивать оптику» и оттачивать внимание к деталям, рекомендует Фекла Толстая.
- Что подарить начинающему кондитеру? И профессионалу, и любителю, по мнению кондитера Дарьи Терешенок, прежде чем замахиваться на рецепты Седрика Гроле, первым делом стоит ознакомиться с «прекрасным талмудом» под названием «Основы пищевой безопасности».
- Как избежать выгорания, ведь это, кажется, невозможно? Евгений Давыдов, сооснователь агентства SETTERS, делится личным ноу-хау против «чумы XXI века»: «Работают два принципа. Первый — большая долгосрочная картинка, а второй — стараюсь свои ожидания регулярно проговаривать с командой. Нет ни одного сотрудника, с которым есть недосказанность. С каждым — искренний и прозрачный диалог, отсутствие давящих факторов, когда думаешь: “Надо было поступить по-другому”. Такие вещи меня не гнетут, поэтому и выгорания не было».
Даже разговоры о серьезном (успехе, росте, масштабировании) обходятся без пафоса и не лишены юмора. О сложном здесь умеют говорить легко. Именно поэтому в рассуждениях о школе жизни может запросто возникнуть совет перечитать «Денискины рассказы» Виктора Драгунского. Бариста-тренер Илья Поликарпов описывает отечественный советский детский бестселлер всех времен так: «Лучшая книга, которая учит жизни. И в HoReCa она тоже применима. Это вроде бы шутка, но все серьезно».
Слушать и смотреть подкаст «За полкой» можно в ВК, на YouTube, на Яндекс Музыке.
18+
Комментарии (0)