Ресторатор Михаил Георгиевский неизменно открывает заведения, которые пользуются оглушительным успехом у богемной тусовки и арт-молодежи. Предыдущие его проекты — «Тесто», «Супвино», «Кинг-Понг» и Zig Zag. Дверь в дверь с «Кинг-Понгом», в соседнем помещением, где был бутик дизайнера Ирины Танцуриной, он открывает кафе Bonch.
Формат места – coffee and tea bar, что подразумевает серьезное отношение к технологиям и процессу приготовления чая и кофе. В меню Bonch, помимо «обязательных и небанальных кондитерских изделий» будут различные сэндвичи, бутерброды, тосты. В помещении два зала, общая площадь – 150 кв метров. Кафе рассчитано на шестьдесят пять посадочных мест. Автор интерьера, на сей раз выполненного в индустриальном стиле – бессменный партнер Михаила – Станислав Браславский. Открытие запланировано на июль.
 |
Кафе Bonch Ул. Большая Морская, 16 |
Комментарии (0)