Double B & Woody collective на Миллионной улице, 18 представляет собой творческое объединение кофейни «Дабл Би» и шоу-рума российских дизайнеров. Формат кофейни, где проповедуют культуру кофе, экспортирован из Москвы. «Дабл Би» чуть ли не единственные в России компания, которая самостоятельно занимается циклом производства кофе от покупки зерен напрямую у фермеров до создания своих смесей и заваривания. Зернами хозяева — профессиональные бариста гордятся по праву: они собраны вручную на плантациях Эфиопии, Кении и Сальвадора, обжарены и привезены теперь и в Петербург. Вторая редкость в кофейне — альтернативные методы заваривания: аэропресс, обращающийся с кофе мягче, чем френч-пресс, и харио — воронка с фильтром, заполненным молотым кофе, через которую самотеком пропускают кипяток. В шоу-руме Woody collective будут показывать доступные и качественные образцы современной мебели и предметов интерьера и дизайнерские игрушки. Знакомиться с ними в компании чашки цитрусового рафа и кофе с лавандой и шалфеем можно будет с 17 декабря.
Ул. Миллионная, 18
Комментарии (0)