15 шеф-поваров и 15 блогеров из Санкт-Петербурга и Москвы сойдутся в честном поединке 30 августа в студии «CYLINARYON»: за три часа каждый из них должен будет приготовить национальный сет из закуски, горячего, десерта или выпечки, а также придумать оригинальную подачу блюд. Фуд-баттл станет частью программы «Санкт-Петербургского фестиваля национальных кухонь».
В общей сложности организаторы баттла получили более 90 заявок от блогеров, желающих сразиться за кухонным столом с профессиональными поварами. На первом этапе участники конкурса опубликовали свои видео-рецепты в социальной сети ВКонтакте, а пользователи путем голосования выбрали финалистов. Теперь они ускоренно готовятся к основной части состязания, изучая особенности национальных кухонь и секреты приготовления блюд «от шефа».
Оценивать блюда, приготовленные в ходе баттла, будет профессиональное жюри по пятибалльной шкале: вкусовые качества, оформление, размер порции, соответствие «национальностей» и оригинальность подачи. Объявление результатов конкурса и награждение победителей состоится 17 сентября в Приморском парке Победы на финале «Санкт-Петербургского фестиваля национальных кухонь».
Санкт-Петербургский фестиваль национальных кухонь проводится с 2014 года с целью объединить разные культуры и традиции и познакомить с ними горожан и гостей Северной столицы. Организатор мероприятия — Санкт-Петербургский Дом национальностей.
Вход на фестиваль свободный
vk.com/domnac_spb
Комментарии (0)