10 звездных и модных диет
Кроме общепризнанных диет, есть еще модные методы и истории о том, худели звезды. Мы собрали самые актуальные из них и попросили комментариев у врачей-диетологов.
6 по-настоящему работающих диет
Сезонная цель — похудеть — требует разборчивости в средствах. Мы собрали все уважаемые диеты и разъясняем, как они работают, чем они хороши и почему могут быть опасны.
#сфоткалсъел. Что ели звезды в мире и в Петербурге
У героев выпуска постоянной рубрики #сфоткалсъел новые свершения — Шарлиз Терон и Шонн Пенн укрепляют отношения в супермаркете, Снуп Дог косяк закусывает арбузом, певица Валерия поменяла рояль на плиту.
5 самых знатных видов водки
В день рождения водки, поводом для которого послужила защита Менделеевым труда «О соединении спирта с водою», мы вспомнили пять самых знатных представителей семейства водочных.
Самая необычная посуда для коктейлей
Доведя рецептуру коктейлей до сложности химических формул, за барной стойкой взялись экспериментировать с посудой. Бармены отчитались, зачем они льют напитки в бутылки, банки и кувшины.
Гастрономическая записка №5. Стоп-лист 2014 года
Наш «следопыт общепита» Анастасия Павленкова свернула на тропу войны и вспомнила все ошибки рестораторов в 2013 году: «фермерскую» маракуйю, «дараду» на гриле и фейсбучные склоки.
7 супов, которые вернут к жизни
В поисках рехаба после праздников нужно взять курс на умиротворение загородных ресторанов и жидкую и горячую пищу, которая быстро поставит на ноги после новогодних возлияний.
6 коктелей для героев сериалов
К Новому году один за одним заканчиваются сезоны любимых сериалов. Мы вспомнили лучшие в 2013 году и приготовили для их героев тематические коктейли.
#сфоткалсъел. Что ели звезды и зачем скандалили в социальных сетях
В рубрике #сфоткалсъел мы идем на запах съедобного в соцсетях. Татьяна Толстая пропитала фейсбук вонючим сыром, рестораторы Бокучава и Мнацаканов не поделили «Пробку», а в Instagram по-прежнему делают глупости: Рома Зверь съел себя, Дуэйн Джонсон разговаривает с едой.
Новая книга Ники Белоцерковской «Сделано в Италии. Гастрономические рецепты»
Издатель Ника Белоцерковская выпускает пятый кулинарный бестселлер — «Сделано в Италии. Гастрономические рецепты». По невероятному, почти семейному блату мы публикуем четыре рождественских рецепта из новой книги.
5 главных зимних коктейлей
Как греться в холода, придумали давно: в винтажных коктейлях смешивают ром и масло, виски и горячий чай. Мы вспомнили самые лучшие алкогольные изобретения разных стран.
Обзор. Самодельные ингредиенты для коктейлей
Новейшая тенденция в миксологии — самодельные ингредиенты: настойки, цукаты и сиропы. Шеф-бармен ресторана «Арка» Дмитрий Суворов провел мастер-класс по их приготовлению, а шеф-бармен из Zig Zag Игорь Зернов расссказал о происхождении этой коктейльной моды.
Продукт культуры. Мандарин
Цитрусовый новогодний мастхэв — абсолютный чемпион в нейминге: мандарином также бывают язык, суперзлодей, рыбка и отели премиум-класса. В честь главного фрукта декабря мы вспомнили самые интересные факты, связанные с ним.
How to: Как поесть бесплатно?
Во всемирный День отказа от покупок, который коммерсанты считают «черной пятницей», мы узнали, где можно бесплатно поесть — от фуршетов до «Армии спасения».