В ТЫКВУ!

В октябре всеобщее внимание направлено на главного оранжевого персонажа праздника Halloween. "КЗН.Собака.ru" предложила лучшим казанским поварам показать свое мастерство в приготовлении любого авторского рецепта из тыквы, будь то десерт, салат, суп, выпечка, первое или второе блюдо.

   

Тыква в цитрусовом соусе со стейком из телятины от Марата Гильмутдинова (Beerlin)

Теплый тыквенный пирог от Анастасии Федосеевой ("Парус")



 
   
Тыква с медом, прошутто и сыром   моцарелла от Душко Василевича («Сербия»)

Тыквенный суп Soupe La Citrouille от Глеба Страшенко (Truffo)

   

   
Мурманская треска в тыквенно-пряной корочке от Павла Мулина (Maximilian's) Лазанья из тыквы от Сергея Винокурова ("Траттория")    

 

Комментарии (0)
Автор: Radif
Опубликовано:
Материал из номера: Октябрь 2014
Смотреть все Скрыть все

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты