Как гастро-идеолог Алексей Папулов доказывает, что Пермь — новая гастрономическая столица России (и у него получается!)
Он миксует дикоросы, высокую кухню и рецепты из деревень, чтобы методично превратить целый регион в главный гастрономический бренд страны.
