Кремль и кампус «Неймарк», Шуховская башня и цифровые технологии, рыбная калья и экологичная кухня – все это части ДНК, которые формируют Нижний Новгород и его жителей. В поисках собственной идентичности обращаемся к событию, которое до сих пор определяет нашу социокультурную генетику: 130 лет назад Всероссийская промышленная и художественная выставка повернула нижегородскую историю вспять.
Об этом рассказывает команда проекта «Великая. Всероссийская», которая специально для нас перенеслась (спасибо искусственному интеллекту!) на полтора века в прошлое. О локальных специалитетах расспрашиваем кавер-леди номера Екатерину Рябинину: основательница ресторана «Реавиль» – о туристических трансформациях родного Арзамаса (и при чем здесь арзамасский гусь?). Плюс – обзор знаковых заведений Нижнего, потому что возрождение волжской кухни – еще один яркий пазл в картине триумфа Нижегородской области.
Ищите новый номер в городе или листайте прямо сейчас в журнальном формате.
Комментарии (0)