6 марта в общественном пространстве «Гараж» от Сбера пройдет региональный отборочный этап Национальной премии «Бариста года 2026». Для зрителей тоже будет много интересного!
12 бариста посоревнуются в приготовлении эспрессо, молочного напитка с заранее заданным рисунком (латте-арте) и в заваривании кофе одним из альтернативных способов. Все участники выступают в равных условиях: работают на одном и том же оборудовании и используют одинаковые сорта кофе.
Победитель получит «путевку» на московский финал и будет представлять наш округ на федеральном уровне.
Денис Аникин
Соорганизатор чемпионата «Бариста года», совладелец «Стрелка кофе»
Нижегородский отборочный этап чемпионата всегда вызывает интерес еще задолго до его анонса. Мероприятие станет долгожданным событием среди ребят, для которых кофе — больше, чем профессия.
Для зрителей параллельно будет работать кофе-бар с возможностью бесплатно попробовать разные виды кофе, а также лекторий, где профессионалы кофейной индустрии расскажут об особенностях работы с кофе и его взаимодействии с другими напитками, оригинальных рецептах авторский напитков и трендах индустрии.
Текст: Светлана Горлина
Фото: предоставлены организаторами
Комментарии (0)