Мясо промысловых оленей с ферм Северной Европы готовят при низких температурах и со специями не сильнее можжевеловой ягоды или черного перца.
Кино
«Меняющие реальность» – довольно редкая на сегодня экранизация романа фантаста Филиппа Дика, где герою Мэтта Деймона предстоит убедиться, что все тайное становится явным, и побороться против таинственного Госдепа.
«Гоголь»
Интерьер гостиной со сводчатыми потолками тщательно воссоздан по иллюстрациям XIX века к произведениям Гоголя: бумажные обои, рисунки тканей, декоративные тарелки с видами Петербурга.
«РАКЕТА» – К ПУСКУ!
Название диктовала эпоха: первые часы марки «Ракета» были созданы в 1962 году в честь Юрия Гагарина.
Дизайн
Керамическая ручная мельница Y-Grinder братьев Адриана и Джереми Райтов из лондонской дизайн-студии DesignWright состоит из двух камер, каждая из которых способна размолоть даже кофейные зерна и при этом регулировать частоту помола.
Выставки
Дом из книг, пирамида из старой мебели, железная комната, конструкция из приборов биообратной связи – «Новый музей» показывает современную скульптуру в спектре от абстрактной инсталляции до лэнд-арта.
ВИКТОРИЯ СААВА / президент сети магазинов «Кашемир и шелк», галерист
Московская галерея «К35», где проходили выставки Энди Уорхола и Макса Клингера, открывает проект в Петербурге: Виктория Саава привозит коллекцию бижутерии голливудских кинодив.
Надо Март
На фестивале NICE-2011 в рамках года Италии можно увидеть, что итальянское кино – это не только Феллини и Челентано.
НИКОЛАЙ БЛАГОДАТОВ / коллекционер
Знаток ленинградского неофициального искусства второй половины ХХ века, чьей коллекции позавидует любой музей, отмечает день рождения открытием выставки «Портрет семьи Благодатовых» в Do-галерее.
Блиц
Февраль
Театр
Калигула Евгений
Книги
Возвращение в Эдем
Музыка
И вечный бой
Выставки
Цвет круглится
Концерты
Этим участникам Ленинградского рок-клуба больше всех подходило слово «коллектив» – спустя пятнадцать лет АВИА снова покажет свое грандиозное шоу с вдохновенными сеансами индустриальной гимнастики под бравурный агитпроп.
Дизайн
Свое имя мишки Тедди получили от двадцать шестого президента США Теодора Рузвельта: однажды на охоте он отказался стрелять в медвежонка. На международную экспозицию Teddy Fun приедут более тысячи авторских игрушек – гигантских, миниатюрных, от классически
Baltika Brew
В советские годы в двух шагах от арки Главного штаба находился Центральный переговорный пункт, теперь сюда снова приходят общатья: в монументальном пространстве открылся пивной ресторан на пятьсот гостей.
«Зимний»
«Наши блюда идеально подходят для холодной зимы: котлета по-киевски или телячий холодец, классика советской гастрономии. Советую попробовать блюда а-ля фьюжн с элементами французской кухни, например язычки ягненка с кускусом».
Мода
Компания друзей-итальянцев создала бренд с многообещающим названием «Мертвое мясо» из философских соображений. Украшения из серебра, покрытого глазурью, в форме пальца, черепа и оловянного солдатика заставляют задуматься о смысле бытия и начать относиться
«Макаронники»
Базиликовое вино, латте из зеленого чая, бургер с бобовой котлетой и перлотто с белыми грибами – такие чудеса указаны в меню итальянского ресторана, расположившегося в пентхаусе рядом с дворцом спорта «Юбилейный».
Надо Февраль
Художник Новой академии изящных искусств Егор Остров продолжает нести знамя своего учителя Тимура Новикова в борьбе за красоту. Его новая серия – это цифровая трансформация классических образов, от Караваджо до Коро, выполненная в фирменном растре, где эл
MUST HAVE редакции
Пойти 8 февраля в Мариинский театр на премьеру «Любовного напитка» в постановке Лорана Пелли, чтобы посмотреть, как трактор и колхозные поля, заявленные в декорационном решении, будут сочетаться с искусством бельканто
Январский блиц
Январские вопросы
Концерты в январе
После десятилетней давности альбома «Кинопробы», где песни Виктора Цоя играли Гребенщиков и Земфира, и недавнего рэп-трибьюта с участием Слима и Noize MC пришло время подавать классику рока в классических аранжировках
Январь
Так мог бы выглядеть «Фейсбук» середины прошлого века – в Русском музее показывают редкие кадры. Герои советского времени, от Гагарина до Никулина, пойманы «папарацци» на светском рауте или съемочной площадке.
