Nespresso представляет новые эксклюзивные и лимитированные бленды в коллекции Master Origins, созданные с заботой

Nespresso, признанный лидер в сфере производства высококачественного натурального капсульного кофе, обогащает коллекцию Master Origins новыми блендами для кофемашин Vertuo и Original.

GINZA PROJECT привозит кулинарную школу Джейми Оливера в Ростов-на-Дону

В программе – секреты приготовления пасты, равиоли, ризотто и других блюд итальянской кухни от шеф-повара Маттео Лаи.

NESPRESSO TALENTS: МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНКУРС КОРОТКОМЕТРАЖНЫХ ФИЛЬМОВ В ВЕРТИКАЛЬНОМ ФОРМАТЕ СНОВА В РОССИИ

Принять участие в ежегодном конкурсе и рассказать свою вдохновляющую историю о силе добра приглашаются начинающие и профессиональные режиссеры, а также любители кино со всего мира

Удивительная история петербурженки, которая, оказавшись с 7 тоннами какао-бобов, сделала свой шоколад. Теперь он признан №1 в мире!

Ольга Яровикова ездит за какао к коренным племенам индейцев Ашанинка в Перу, а ее Amazing Cacao берет золото на международных конкурсах.

Как приготовить вкусный и полезный молочный коктейль? Записывайте рецепт от Роспотребнадзора

Его компоненты содержат полезные для организма вещества — если приготовить его дома из молока низкой жирности, без сахара, с добавлением свежих фруктов или овощей.

Почему нынешние дети и подростки Z – это поколение гурманов

Как те, кто был рождён после 2003 года обеспечат России бум высокой здоровой кухни — объясняет Евгения Шамис, основательница российской школы Теории поколений.

Почувствуй вкус путешествий: завтрак в отеле Radisson Blu ждет всех ростовчан!

Утро, набережная Дона, горячий кофе и...огромный завтрак! Ресторан FireLake отеля Radisson Blu приглашает всех ростовчан на «Шведский стол». Спойлер: это не только вкусно, но и выгодно.

Залог за ложку в Смольном и рыбный день по четвергам: как СССР изменил нашу культуру питания

Вспоминаем оды сое, пивные автоматы и мясо дельфинов (что? да!).

Знакомьтесь, основатели стартапа Greenwise — одной из первых компаний в России, которая делает растительное мясо

Артем Пономарев и Юлия Марсель популярно объясняют, почему все россияне — флекситарианцы, а значит, скоро будут питаться колбасой из горохового белка и шавермой с растительной курицей.

Nespresso представляет идеи подарков к предстоящим праздникам

Впереди – пора долгожданных весенних праздников: от Дня всех влюбленных до 8 марта – период, когда можно порадовать любимых, родных и близких. В преддверии такой насыщенной череды поводов бывает сложно сделать выбор. Тем, кто стремится к совершенству, Nespresso подскажет идеи вдохновляющих подарков для каждого случая.

Феномен мукбанга: почему миллионы пользователей смотрят на то, как люди едят в интернете

Разбираем вопрос с антропологом Марией Пироговской и медицинским психологом Дарьей Аверковой.

Максим Любимов (Leo Wine & Kitchen) стал шеф-поваром 2020 года по версии национальной ресторанной премии "Пальмовая ветвь"

Любимый герой РнД.Собака.ru, титулованный шеф ростовского ресторана Leo Wine & Kitchen Максим Любимов победил в номинации шеф повар 2020 года национальной ресторанной премии "Пальмовая ветвь".

Доставка алкоголя, замороженные коктейли и видеозвонки с курьерами: каким будет будущее общепита?

Бары и рестораны после пандемии уже точно не будут прежними. Топ-менеджеры, бартендеры и гастроаналитики предсказывают будущее индустрии.

40 простых (и понятных) советов, как правильно организовать холодильник? Объясняет исследователь еды

Зачем замораживать хлеб и почему нельзя мыть фрукты и овощи перед тем, как класть их в холодильник?

Кафе, барам и клубам Москвы разрешили работать ночью

Сергей Собянин объявил о смягчении ограничений по коронавирусу.

NESPRESSO PROFESSIONAL ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВЫЕ БЛЕНДЫ КОФЕ BIANCO DELICATO И BIANCO INTENSO, СОЗДАННЫЕ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО СОЧЕТАНИЯ С МОЛОКОМ

Новые бленды кофе отражают актуальные предпочтения любителей кофе, созданы на основе инновационного подхода обработки кофейного зерна

Мучных червей можно есть! В Европе одобрили первое насекомое в качестве пищи для человека

Личинки можно употреблять целыми или сушеными в качестве муки для изготовления хлеба или пасты.

Почему сыр так странно пахнет и какую плесень считать благородной? Объясняет владелец сырной лавки

Бактерии, плесень и дрожжи как инструменты формирования вкуса и букета продукта.

На старт, внимание… вареники!

Как никто другой, редакция «РнД.Собака.ru» знает всю важность финального зимнего праздника для ростовчан. Скрываем ужасающий факт, что на самом деле вареники с сюрпризами на старый Новый год едят только в некоторых регионах, и презентуем вам локальный вареничный гид. Отныне вопрос «Где купить вареники в Ростове в 2021 году?» — решён! Уникально и традиционно — все как мы с вами любим!

Michelin пришел в Россию. Как устроен самый влиятельный гид ресторанов — и когда его ждать в Петербурге?

«Собака.ru» рассказывает историю «Красного гида» Michelin и поясняет, что означает его приход в Россию.

Beer & Brut & BBQ

Новое калорийное открытие ― бар Beer & Brut & BBQ. Любите хорошо поесть, много выпить и весело провести время? Вы ― по адресу.

MORIKI

Морское бистро открылось в самом центре Ростова в новом пространстве, расположенном на пересечении Чехова/Суворова. Цель — заманить в свои сети всех любителей морепродуктов.