Владимир и Анжелика Бурковские: «Мы нанизываем свои знания на нашу богатейшую основу – сибирскую кухню»
Известные новосибирские рестораторы, создатели первого в России дикого стейк-хауса «Фенимор Купер» и гастрономического театра PuppenHaus, вошедшего в тройку лучших ресторанов Европы, представят русскую северную кухню в Копенгагене.
