Тенденции | Что где есть | Новосибирск | Sobaka.ru

Год METRO студии! Как работает место, где встречается гастрономическая Сибирь

Что нужно ресторанному сообществу, чтобы развиваться не только внутри собственной кухни? Возможность увидеть, как работают коллеги, попробовать новые продукты и техники, познакомиться с шефами из других городов, обсудить бизнес-задачи и просто встретиться с людьми из той же индустрии.