В Нижнем Новгороде появилась новая площадка для поварских мастер-классов. Шоу-рум на Большой Покровской, 7 открыла компания оптовой торговли METRO. Здесь уже прошел мастер-класс Ольги Морозенко в честь открытия. Также своими техниками и наработками поделились лауреаты премии "ЧТО ГДЕ ЕСТЬ в Нижнем Новгороде" Илья Русских и Александр Николаенко. Планируется, что Академия для настоящих и будущих профессионалов в ресторанном бизнесе STANFOOD будет привозить сюда звезд гастрономии федерального и международного уровня. В шоу-руме уже побывали многие рестораторы и повара и, разумеется, НН.Собака.ru как главная по гастрономии в регионе. Показываем, как тут все устроено.
Йоханнес Толай, заместитель генерального директора METRO: «Ресторанный бизнес - конкурентная среда. Поэтому если вы открываете ресторан, вы обязательно задаете себе вопрос «Почему клиенты должны идти именно к нам?». То же самое и с нами. METRO - это не просто поставщик продуктов питания, мы ваши полноценные партнеры и мы должны учиться понимать друг друга, делать все для того, чтобы вы строили эффективный бизнес и финальный потребитель был доволен. В этом и заключается смысл этого места».
Ольга Филиппова, директор по продажам регионов Юг, Волга, Северо-Запад, Урал METRO: «Шоу-рум - это место встреч. Место, в котором мы встречаемся и все вместе обсуждаем, как дальше развивать бизнес, как выживать в трудных условиях и как продолжать оставаться интересными для клиентов. Я уже очень давно работаю в компании METRO, и мы никогда не говорили, что мы продавец. Мы всегда были, есть и будем партнерами, потому что это наша миссия - быть всегда с вами рядом».
В шоу-руме METRO на Большой Покровской будут проводить мастер-классы крутые шеф-повара как из других городов, так и из Нижнего. Например, в феврале мастер-классы проведут шеф-повар «Метеора» Илья Русских и шеф-повар Vinedo Александр Николаенко.
Также, METRO организовали отдельную зону с товарами под собственным брендом.
Фото: Анастасия Волкова
Комментарии (0)