14 декабря на Рождественской состоялось официальное открытие нового заведения проекта «Еда и Культура Project», где локальные продукты встречаются с мировыми фуд-трендами и техниками.
Создатели ресторана вдохновлялись природой России во всем ее многообразии и богатстве. Тенистые леса и чистые реки, разнотравье полей и гордые горные вершины – дух русской кухни отражается здесь и в интерьере и в подаче блюд.
YALE – это место для вечерних встреч и открытия новых гастрономических горизонтов. В меню посетители найдут блюда, приготовленные из нижегородских ингредиентов, выращенных местными фермерами и разработанные специально для взыскательных гостей YALE.
Фото: Евгений Мыслев
Комментарии (0)