Голландия, керамика, ботаника XVIII века и утки

Вы даже утку запекли!

По-другому не могу, обожаю застолья и гостей. Я родилась и выросла в очень хлебосольной семье. Папа работал в тресте столовых, одна тетя была директором ресторана, другая – директором бойни. Бабушка фантастически вкусно готовила, застолья продолжались несколько дней. Первую кулинарную тетрадь я начала вести в девять лет, а сейчас уже сама придумываю и публикую рецепты. Их берут для публикаций паблики с большой аудиторией. В социальных сетях «Керамисы» больше 13 тысяч подписчиков, для них я снимаю видеорецепты каждый месяц. Сейчас пишу семейную книгу рецептов и стараюсь привить традиции гостеприимства своим дочерям.

Старшая, кстати, готовит уже лучше меня. А еще я настолько люблю посуду, что для тематических вечеров у меня существуют специальные комплекты русской и итальянской керамики.

Как вы нашли эту квартиру?

В больших пространствах мне неуютно, хоть родилась и выросла я в огромной квартире. Эту мою маленькую норку я полюбила за вид из окна. Здесь поют соловьи, летают утки, живут выдры. Сосед даже купил телескоп – наблюдать за живностью. Люблю гулять с собаками по берегу реки Старка, она напоминает мне Голландию. Мы с мужем прожили там несколько лет (Николай Маянский, д.м.н., профессор РАН, зав. КДЛ РДКБ РНИМУ им. Н.И. Пирогова). Это страна, где даже очень состоятельные люди живут в маленьких домиках. У меня была кухня два на два метра, а из окон открывался панорамный вид, очень похожий на этот.

По сути, я создала свою персональную Голландию в Нижнем. Мне хватает. Муж работает в Москве, у нас там тоже есть квартира, старшая дочь живет в Европе. А всей семьей мы собираемся или на даче, или у родителей мужа в большой профессорской квартире с кабинетом и библиотекой.

Какие «фишки» еще взяли из быта Амстердама?

Образ жизни, свободу быть собой. Жить легко, по возможности не обременяя себя вещами и особенно брендами. И так во всем. У нас другие ценности, непредметные.

Но при этом вы – хозяйка очень предметного магазина.

Да, потому что я люблю уют. Квартира небольшая, зато здесь настоящий камин с живым огнем и самое удобное в мире кресло. Я объездила весь свет, покачалась в качалках у всех друзей и нашла в магазине вот эту каплю. Она идеальная.

Еще у меня на кухне нет подвесных шкафов. Вместо этого я повесила картины и периодически обновляю экспозицию. Сейчас здесь реплики ботанической энциклопедии XVIII века работы известного акварелиста-ботаника Ольги Улановской.

Все вещи, которые попадают в мой дом, проходят жесточайший отбор. Чтобы найти эту горчичницу, я обошла все антикварные магазины, была на многих европейских барахолках, это редкая, любимая вещь.

Географию ваших путешествий можно проследить по коллекции кружек.

Это то немногое, что я привожу из поездок кроме впечатлений. Люблю держать в руках керамику, ведь глина – это глубинный слой земли с положительной энергетикой. Именно такой я и хочу наполнить свой дом. Каменная белая глина из Германии, Австрии и Польши очень прочная и термостойкая. Для меня как холерика это очень важно. Она дает мне чувство опоры. Муж шутит, что я открыла магазин, потому что вся моя керамика просто не поместилась бы у нас дома. Отчасти так и есть. На ней ведь денег не заработаешь. Но желание было так велико, что все как-то само начало складываться. Сейчас в каталоге 300 орнаментов и 900 предметов, то есть 270 тысяч вариантов для заказа. Столько всего можно сделать!

Не боитесь, что надоест?

Что вы, у нас бывают такие интересные задачи! Например, клиент просит подобрать посуду для охотничьего домика с баней. А у меня как раз есть подходящие орнаменты с утками. И я специально подбираю разные кружки, чтобы гости сразу могли найти свою, выйдя из парилки. Это очень увлекательный процесс. Приятно чувствовать себя причастной к уюту и радости в домах по всей России. Ведь моя посуда есть и на Сахалине, и в Ямало-Ненецком округе. Сейчас я создаю собственную коллекцию, сама придумываю принты. Столько еще впереди!

Текст: Анастасия Кормщикова, Катерина Смирнова
Фото: Анастасия Волкова