1 Ноября в 11 городах на Волге стартует первый гастрономический фестиваль Volgastro Fest.
Главная цель гастро-проекта — популяризировать локальные продукты, познакомить аудиторию с местными производителями и фермерами.
«Мы живем в замечательном месте, где много уникальных продуктов и талантливых людей: фермеров и ремесленников. Мы регулярно открываем для себя новые продукты и техники приготовления. Поволжье славится зерновыми культурами, корнеплодами, животноводством. Одним из главных источников локального сырья, безусловно, является река Волга», — добавляют организаторы.
Весь ноябрь в ресторанах – участниках фестиваля можно будет заказать сет из 3-5 блюд по фиксированной цене — 900 или 1300 рублей. Главное условие приготовления сета — использование локальных продуктов Поволжья.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях: Instagram, VK и Facebook.
Фото: pexels
Комментарии (0)