Щедрый, как олинклюзив, но ближе, чем аэропорт — на ул. Рождественской, 39 открылся ресторан-путешествие «Москва - Стамбул», вмещающий в себя 200 гостей и весь колорит кухни Ближнего Востока. Без виз и билетов — Турция, Ливан, Марокко, в меню и посуде, в декоре и настроении.
Нежные гезлеме и кутабы, лахмаджуны и пиде, палитра из закусок-мезе, шашлыки и кебабы прямо с углей: бренд-шеф Олег Колисниченко (известный по ресторану Pinci) , а шеф — Павел Климкин (помним его по Lamvil) создали место, где в меню много мяса, приготовленного на открытом огне, аутентичной выпечки (любоваться, как тесто мнут и раскатывают прямо на ваших глазах — отдельный вид удовольствия!) и турецкий чай из чайной машины, которая больше похожа на девайс сказок о Шахерезаде. Чтобы точно вернуться, смотримся напоследок в огромное зеркало с пушистыми разноцветными кисточками (они, кстати, на Ближнем Востоке, считаются мощным талисманом).
Комментарии (0)