Ресторанный дайджест Уфы: новинки в меню, гастро-сеты и музыкальный вечер

Винный вечер

В ресторане авторской кухни проведут игру Wine Brackets. В каждом из раундов одно вино будет противопоставляться другому, а фаворит – переходить в следующий тур. В игре будут участвовать восемь вин, а на исход повлияют голоса гостей. Без образовательной части тоже не обойдется: сомелье проведет ликбез по напиткам. Начало вечера запланировано на 19.00 14 октября. Входной билет обойдется в 1500 рублей. Закуски из гастро-лавки уже включены в стоимость. Забронировать место можно по телефону: +7(347)216-22-99.

Новое блюдо

В испанском ресторане теперь подают фланк-стейк: мраморную говядину без костей и жира с длинными волокнами и насыщенным ароматом. В профиле заведения в Инстаграм можно посмотреть Reels с полным процессом приготовления.

Акция

Тарталетки с нектарином и трюфельной страчателлой, обожженный тартар на бриоши, суши с лососем и томатной глазурью, а также три бокала вина – белое полусухое, красное сухое и розовое полусухое – отдают по фиксированной цене. Каждую среду этот сет обойдется в 890 рублей.

Новые блюда

В меню ощутимо пополнился раздел с пиццей: в него добавили аж шестнадцать позиций! Теперь ресторане готовят три вида «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сезона», «Четыре сыра», пиццу с лососем и страчателлой, грушей и горгонзолой, ветчиной и грибами, мортаделлой, мясную, с морепродуктами, ростбифом, пармской ветчиной и два вида вегетарианской пиццы – овощную и с грибами. Какую попробовать первой – решать вам.

Новые коктейли

В кафе-баре анонсировали осеннее коктейльное меню! Приходите пробовать – тем более, что в понедельник на все новинки делают 30% скидку.

«Счастливая цена»

Отличный повод, чтобы заглянуть в музыкальный ресторан не только в вечер выходного дня! В «счастливые часы» на меню кухни и бара распространяется скидка. Заказать блюда и напитки по выгодной цене можно с воскресенья по четверг с 12.00 до закрытия, а в пятницу, субботу и все клубные дни – с 12.00 до 21.00.

Гастро-сеты

Шеф-повар Линар Тулумгузин и сомелье Юлия Пантина создали гастрономические сеты по специальным ценам. Например, в салат с креветками, авокадо и манговым айоли добавили ягоды крыжовника, дольку лимона и сорбет из дыни. Конечно, только ароматически, потому что все это содержится в букете австрийского белого вина. Стоимость этого сета – 800 рублей. А продублировать легкий дымок, усилить сливочность и добавить цитруса к барбекю сибаса поможет выдержанное шардоне от российской винодельни. Этот сет обойдется в 1000 рублей. Нотки специй в нежном и сочном брискете получилось усилить при помощи идеального африканского пинотажа. Стоимость этого сочетания – 1300 рублей. При желании любой бокал вина из предложения можно заказать отдельно.

Новая пицца

В итальянском ресторане предлагают попробовать пиццу «Пять углов»: каждый из бортов наполнен моцареллой, а в начинку вошел бекон, грибы, вяленые томаты, молодые фисташки и трюфельное масло..

Доставка

В BeerBerry напоминают, что если в пасмурный день нет желания выходить из дома, не нужно себя заставлять. Тем более что заказ из любимого ресторана можно заказать в любую точку города. Заказ на блюда и напитки по себестоимости принимают с 11.00 до 22.45. Полное меню и условия доставки – на сайте.

Кешбэк

До 31 октября в винном ресторане все новые блюда обойдутся вам фактически бесплатно! Полная стоимость новинок, которые разработал шеф-повар заведения Леон Монро, вернется на бонусную карту Leader Group. Приходите и оформляйте карту, если все еще этого не сделали.

Винно-музыкальный вечер

Можно бесконечно грустить об ушедшем лете и считать месяцы до следующих теплых дней. Но Евгения Едренкина предлагает вариант получше. Освобождайте вечер четверга и зовите друзей отмечать осенний вечер под бокал вина и акустическую музыку. Гостям подадут сет из пяти вин и закуски от винного бара, а сомелье даст развернутые комментарии к дегустации. Дресс-код мероприятия — тот, в котором вы хотите себя запомнить, потому что на мероприятии будет работать фотозона. 14 октября сбор гостей назначен на 19.00. Участие обойдется в 2500 рублей с человека, но для компаний от четырех гостей цену снизят. Забронировать место можно по телефону: +7-987-095-94-26.

Акция

Когда-то четверо дельцов наняли Алессандро Мартини в качестве маркетолога на производство некрепких напитков на травах. Спустя всего несколько лет он сколотил состояние и стал новым директором предприятия, дав ему свое имя. Сейчас на Martini в Lulu действует акция «1+1»: при заказе двух бокалов третий коктейль на основе вермута достанется вам в подарок.