Александра Терешкова: «За хлебом люди возвращаются туда, где стабильно вкусно»

Что для вас значит быть топ-производителем хлеба в республике?

Быть одним из крупнейших производителей хлеба в Башкирии – это не про объемы и не про долю рынка. Это про доверие. Потому что хлеб – продукт очень личный. Люди могут экспериментировать с кухнями и ресторанами, но за своим хлебом они возвращаются туда, где стабильно вкусно, честно и по-настоящему. Для меня очень важно, что наш хлеб есть во всех районах города и республики, в очень многих семьях. Это огромная ответственность. Мы понимаем: люди покупают наш продукт каждый день – для завтрака детям, для семейного ужина, для пожилых родителей. При этом современное хлебопечение – высокотехнологичное производство.

Сегодня невозможно быть лидером, не инвестируя в оборудование, качество, логистику, безопасность продукта, цифровизацию. Мы много работаем над тем, чтобы предприятие было современным и эффективным, но не потеряло душу. Мне кажется, сила хорошего хлебозавода – в умении соединять индустриальный масштаб и теплую ремесленную философию. С одной стороны строгие стандарты, дисциплина. С другой – уважение к традициям, к рецептуре, к людям, которые этот хлеб пекут десятилетиями. Для меня как руководителя очень ценно, когда люди говорят: «Это вкус моего детства». Значит, мы все делаем правильно.

Какие идея и философия стоят за названием «Восход»?

Мы не воспринимаем себя как «просто производство». Хлеб – один из самых базовых и одновременно самых эмоциональных продуктов, поэтому у хлебозавода всегда особая роль в жизни города. Философия строится на очень понятной, но важной вещи: уважении. К продукту, людям, профессии и времени. Мы уважаем традиции хлебопечения, понимаем, что именно они сформировали доверие к нашему бренду. Но при этом не живем прошлым – хотим, чтобы предприятие было современным, технологичным и открытым к изменениям.

Вы совсем не похожи на «классического директора хлебозавода». Как вы сами воспринимаете свою роль?

Сегодня руководитель промышленного предприятия уже не может быть просто человеком, который контролирует процессы из кабинета. Современный руководитель – это тот, кто умеет видеть стратегию, быстро адаптироваться к изменениям и при этом сохранять устойчивость команды. Я очень вовлечена в развитие предприятия. Для меня важно, чтобы компания была не только эффективной внутри, но и понятной, открытой для города.

Промышленность сегодня тоже должна уметь говорить современным языком. И, наверное, мне хочется своим примером немного менять восприятие самой индустрии.

Вы управляете крупным производством в довольно молодом возрасте. Что для вас самое важное в лидерстве?

Для меня лидерство – это не про жесткость и не про контроль ради контроля. Это про способность принимать решения и брать на себя ответственность за них. Мне очень важно, чтобы команда чувствовала устойчивость. В производственном бизнесе люди всегда считывают состояние руководителя. Если руководитель хаотичен – хаотичной становится вся система. Поэтому лидер должен уметь сохранять спокойствие, ясность и уважение к людям даже в сложных ситуациях. Мне также важно непрерывное развитие. Я сама постоянно учусь, смотрю, как меняется рынок, как трансформируется современная промышленность, какие подходы работают в мире. Сильный руководитель – это человек, который никогда не перестает быть любопытным и открытым новому. Еще одна важная для меня часть современного лидерства – это открытость. Важно быть понятным людям, уметь вести диалог с городом, рассказывать о том, чем живет производство и какие люди за ним стоят. Я сама стараюсь становиться более открытой – и как руководитель, и как человек. Потому что доверие всегда начинается с открытого разговора.

Реклама. АО «Уфимское ХО "Восход"», ОГРН 1020202865968, erid: 2VfnxxPRFQP