Ресторанный дайджест Уфы: блюда со сморчками, морская кухня и обеденный сет для взрослых

Лимонад с лемонграссом и айс-матча — барные новинки

В городском кафе готовы встречать лето с новыми холодными напитками. В списке айс-кофе – голубая матча со вкусом кокоса и пломбира или абрикосовый айс-латте. А еще лимонады с необычными вкусами: огурец-кактус, малина-ананас и анчан-лемонграсс. Звучит интригующе!

Летнее меню  

В Chalbar на 100% готовы к сезону. В специальном летнем меню предлагают дачный салат на масле или сметане (тут выбор не так очевиден!) и куриный люля со свежими овощами. На десерт настоящая легенда: персики с каймаком, как из детства.

Яркие блюда в ассортименте

В кафе Kumpan решили не мелочиться и перед летним сезоном полностью обновили основное меню. Гостям предлагают яркие новинки: борщ с томленой говядиной и сметаной, равиоли с творогом и шпинатом, форель с картофельным пюре. А еще добавили новые салаты с зеленью.

Сезонное меню

В Nebula не стали ждать календарного сезона, уже с начала мая здесь действует летнее меню. Гости могут попробовать салат с брискетом или печеной свеклой. Куда же без окрошки на квасе и кефире. А для любителей необычных вкусов – холодник с кальмаром или птитим с угрем.

Летний бизнес-ланч

В мясном ресторане обновили меню обедов. На первое можно выбрать рассольник или уху по-тайски. Для жарких дней – окрошка на кефире или на квасе (выбор за вами!). На второе – цыпленок на гриле с картофельным пюре, бифштекс из говядины или морской окунь с овощами. А еще большой выбор салатов: с цыпленком, кальмарами или классический овощной.

Летний спэшл-дуэт

В баре для гостей приготовили специальное комбо «Happy end». Здесь, почти как в фильме «Матрица», нужно только сделать выбор, чтобы быть счастливым: картофель фри или батат фри, сэндвич с курицей или мортаделлой? С напитком будет сложнее: гостей ждут сразу три коктейля. Сложный выбор – но приятный!

Комбо по-взрослому 

В бистро подготовили предложение для взрослых – «Хэппи Август» для тех, кто хочет порадовать своего внутреннего ребенка. Теперь можно собрать собственное летнее комбо: сэндвич и коктейль по вкусу, а к ним стандартное дополнение – картофель фри

Новинки сезонного меню 

В мясном ресторане «Дикари» уже ощущается лето. Открыли просторный летник и обновили меню: добавили больше ягод, зелени и морепродуктов. На горячее – баранина на углях, ньокки с креветками и краб из печи. На второе — салат с грушей и рикоттой, гаспачо с креветками или окрошка с грудинкой и щавелем (что? да!). Из десертов обратите внимание на домашний пломбир или тирамису с голубикой.

Гастрономические новинки

В меню ресторана появились новые позиции. Пробуем ливанский салат Фатуш, крудо из лосося или салат из кальмаров на гриле. На горячее – тигровые креветки, а для любителей классики – шашлык. А если есть лишняя минутка, то лучше остаться на десерт: кокосовый крем или шоколадный тарт.

Грибной сезон

Теперь, чтобы насладиться жареной картошкой с грибами, не нужно идти в лес. В «Сады цветут» начался сезон сморчков. В качестве легкой закуски – тарталетки с картофелем и грибами. На горячее подают зеленые щи, ленивые вареники и судака с кашей из зеленого горошка. И все это со свежими сморчками!

Морская кухня

С приходом лета на столах ресторана еще больше сыров, свежих морепродуктов и сочной зелени. Море приближаем гастрономически – берём филе судака, лингвини с крабом, тартар из тунца или мурманскую камбалу. А если любите мясо — есть цыпленок с аджикой или ростбиф с соусом тонако.