Куда идти за окрошкой с гребешком, где брать пончик с мороженым и кто запускает гастромерч – все в традиционном дайджесте.
«Тонэ»
ул. Первомайская, 67/1
Арбузный спешл
Грин флаг! В ресторане кавказской кухни подают арбузы с тунцом, кремом из брынзы и в лимонаде. Ищите спешл-меню до 24 августа.
Salt
ул. Чернышевского, 88
Pasta Party
Когда за окном +28°, хочется не на дачу, а на виллу с видом на оливковые рощи. Ближайшая альтернатива: итальянская вечеринка в Salt. Меню короткое, как у хорошей траттории на окраине Флоренции: паста в голове пармезана и лимонный спритц. Формат: пить, закусывать и притворяться, что знаете, где находится Умбрия.
«Август»
ул. Заки Валиди, 32/2
Гастроужин
Кухней уфимского бистро на один вечер завладеет шеф ресторана Brera из Нижнего Новгорода Илья Русских. Он готовит сет из восьми блюд, а сомелье к ним подберет хорошую пару. В меню ужина: террин из фуа-гра с джемом из абрикоса, тартар из говядины с черемшой, печеный батат, рубленая котлета с крабом и креветками, сорбет из черной смородины, ризотто качо-э-пепе с тартаром из ягненка, десерт «Оливка» с вареньем из крыжовника, брауни с фисташковым мороженым. Цена – 5500 рублей.
Chinki Izakaya
ул. Гоголя, 60/1
Новое меню
В разделе спешл ищите два новых блюда: томленые ребра с картофельным мисо и роти с томленой телятиной. А в меню – еще пару новинок: летний салат с манго, окрошку с гребешком, азиатское ризотто, тонкацу из цыпленка, чизкейк маття, пончик с мороженым.
«Юна»
ул. Менделеева, 160/9
Новое меню
Копченые свиные ребра с брусникой, стейк форели с обжаренным картофелем, лепешка с бурратой, крылья по-бородински с перечным соусом – вот только часть новых блюд в меню ресторана кухни народов России.
«Пить хочу»
Сеть баблти-баров
Летний спешл
В баре – новинка. Здесь делают арбузный спешл на основе жасминового чая, сухих сливок, топпинга с добавлением джус-боллов со вкусом киви. Ищите во всех шести локациях.
«Мойчай.ру»
ул. Ленина, 31/33
Гастромерч
В Уфе – тренд на гастрофэшн. В чайном клубе теперь можно не только выбрать улун по настроению, но и прихватить с собой шелковый платок «Чайная церемония» – он родился в коллаборации с уфимским брендом Garden Doll Bones.
Комментарии (0)