12 мая 2022 года в Bla Bla Bar состоялась торжественная церемония награждения третьей ресторанной премии «Что где есть в Сибири 2022».
Есть блюда, о которых говорят — «идеальная рецептура». Этот вечер, в переводе на «гастроязык», стал именно таким блюдом. Душевная атмосфера, дорогие гости, яркие победы — вкус нашей третьей ресторанной премии получился действительно запоминающимся. Мы рады, что можем поддержать гастрономическую культуру Сибири и отметить лучших из лучших. Уверены, что среди победителей наши читатели найдут своих фаворитов.
Ведущими церемонии стали любимец публики «рыжий Иванушка» Андрей Григорьев-Аполлонов и главный по сибирскому обаянию Алексей Шипелкин.
Премия проходила при поддержке правительства Новосибирской области и регионального министерства промышленности и торговли.
Победителями стали:
- «Гастротуризм» - BEERFACTORY
- «Лучший завтрак» - ЧАГА- Республика Алтай
- «Лучшее мясное блюдо» - Брискет в ресторане «Горячий Цех»
- «Лучший десерт» - Макарон от Biscuit House
- «Лучшая доставка/ кейтеринг» - «Папа Джонс»
- «Лучшие роллы» - Роллы от Poke Top
- «Лучшее паназиатское блюдо» - Том Ям с кокосовым снегом от NEMO
- «Лучшая пицца» - Бруклинская пицца от Den's Pizza
- «Лучшее грузинское блюдо» - Чашушули с говядиной в «Аджикинежаль»
- «Лучший стритфуд» - «Чебурек МИ»
- «Лучший ресторан» - Park Café
- «Лучший бар» - Leps Bar
- «Лучшая кофейня\кондитерская» - «Варежка»
- «Лучший ресторан при отеле» - Beerman\Пельмени
- «Лучшая летняя веранда» - #Сибирь Сибирь
- «Лучший семейный отель» - Marriot
- «Лучшее место, чтобы пить/тусить» Leps Bar
- «Открытие года» Lucky Pizza
- «Лучший крафтовый проект» - «Коляда»
- «Лучший пивной ресторан» - Lucky Toucan Irish Pub
- «Лучший винный проект» - «Жан Хуан Лу»
- «Лучший шеф повар» - Даниил Флейшер «ТБК Лонж»
- «Лучшая ресторанная команда» - Рестораны Beerman
- «Лучший региональный проект» - Школа кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор»
- «Лучший интерьер» - Food Box
- «Вклад в развитие индустрии» - «Чашка кофе»
- «Лучшая франшиза» - «Хочу Пури»
Специальные номинации:
- Легенда Сибири - Денис Иванов
- Лучший ресторан Алтая – «Чага»
- Лучшая атмосфера - Aziatish
- Лучший сомелье – #СибирьСибирь
- Лучший итальянский ресторан – Federico Fellini
- Лучшая доставка – Beerman
Генеральный партнер премии
- Специализированный застройщик «Дом Солнца»
Партнеры премии:
- ROYAL THAI
- Мобильная доставка топлива TankUp
- Сеть цветочных салонов La Rose
- Декоратор Юлия Штейзель
- Сеть фирменных магазинов «Чай-кофе со всего мира»
- Доставка еды и настроения Mash
-
Рекламное агентство «Гранд-Медиа»
-
COLOTVINA BRAND
- Бренд malina_bonita
- Бренд Pastel
- Модельное агентство Global Russian models
- Мебельная фабрика «КАМЕА»
- Tassay
- Эксперт-авто
- Leps караоке бар
- Торговый центр «Хилокский»
- Бренд Alexandr Bogdanov
- Sport Professional
Информационные партнеры:
- АВТОРАДИО
- Бизнес – Издание «Человек Дела»
- Фотопортал GEO.PRO
- Телеканал Рбк
- 49 телеканал
Комментарии (0)