Блины по рецепту Дарьи Мануйленковой подарят масленичное настроение даже сидящим на диете.
Абсолютная чемпионка России по бодифитнесу, чемпионка мира Дарья Мануйленкова поделилась авторским рецептов ПП-блинов, которые позволят вкусно отпраздновать Масленицу без вреда для талии.
Дарья подчеркнула, что эти блины отличаются от традиционных отсутствием дрожжей и сахара. Кроме того, вместо муки она использует перемолотое зерно, а сами блины советует жарить без масла, сообщает МК в Новосибирске.
Дарья предлагает приготовить «Яблочный блинчик» из яичного белка (1 шт), яблочного пюре (100 г) и овсяной муки (15 г), щепотки корицы, соли, соды и лимонного сока. После смешения ингредиентов, нужно хорошо разогреть сковороду, вылить тесто ровным слоем по поверхности, убавить огонь и жарить под крышкой с двух сторон. Без начинки калорийность блинов составит 179 килокалорий.
Кроме того, можно сделать низкокалорийные кабачковые блины: нужно натереть кабачок (290 г) на крупной тёрке, смешать с 1 яйцом и 2 белками, добавить соль, рисовую муку (11 г), разрыхлитель (2 г), сыр (40 г). Получившуюся смесь нужно обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Калорийность такого блина составит 154.
Комментарии (0)