18+
  • Город
  • Город
  • News
Город

В школьных столовых решили отказаться от овощных салатов из-за угрозы псевдотуберкулеза

Подписаться:

Поделиться:

Эту меру приняло Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области.

Салаты из свежих овощей в новосибирских школах попали под запрет, сообщил во время оперативного совещания глава Роспотребнадзора Новосибирской области Александр Щербатов.

По словам главы ведомства, данные меры были приняты в связи с угрозой заболеваемости псевдотуберкулезом и иерсиниозом — инфекция может попасть в организм ребенка через овощи, которые повредили грызуны.

Скоро наступит эпидсезон, и в школах из-за этого подкорректировали меню. В салат теперь можно добавлять только свеклу, капусту, морковь и другие овощи лишь после термической обработки.

Комментарии (0)

Купить журнал: