Люди Петербурга
Митя Борисов
Еда
Владелец сети "Жан-Жак" и ресторана "Рубинштейн".
Дата публикации: 2 марта, 2016
Открытия
Люкс-шаверма, три архитектора и сет-меню: культовое кафе «Рубинштейн» открылось около БДТ
Больше не беспокоимся за Теодора Курентзиса, Ксению Раппопорт и Данилу Козловского — им опять есть где встречаться!
Что Где Есть
Гид по свекольникам и окрошкам
Собрали адреса, куда стоит идти на холодные борщи и окрошки. В качестве бонуса – два рецепта от шеф-повара Александра Бельковича.
Новости
Кафе «Рубинштейн»: все просто
За полгода работы Митя Борисов, Эдуард Мурадян и Наталья Плеханова превратили городское кафе в место притяжения самых разных людей со всего города
Герои
Митя Борисов: «Ради денег я бы открывал McDonalds или Starbucks»
Совладелец сети «Жан-Жак» собрал творческие силы Петербурга, чтобы сделать самый культурный ресторан города «Рубинштейн».
Открытия
Открытие: ресторан «Рубинштейн»
Богемный ресторан московского ресторатора Мити Борисова с культурной нагрузкой и кухней, которую будет продюсировать Эдуард Мурадян.