Люди петербурга

Митя Борисов

Еда

Владелец сети "Жан-Жак" и ресторана "Рубинштейн". 
Что Где Есть

Гид по свекольникам и окрошкам

Собрали адреса, куда стоит идти на холодные борщи и окрошки. В качестве бонуса – два рецепта от шеф-повара Александра Бельковича.

Новости

Кафе «Рубинштейн»: все просто

За полгода работы Митя Борисов, Эдуард Мурадян и Наталья Плеханова превратили городское кафе в место притяжения самых разных людей со всего города

Герои

Митя Борисов: «Ради денег я бы открывал McDonalds или Starbucks»

Совладелец сети «Жан-Жак» собрал творческие силы Петербурга, чтобы сделать самый культурный ресторан города «Рубинштейн».

Открытия

Открытие: ресторан «Рубинштейн»

Богемный ресторан московского ресторатора Мити Борисова с культурной нагрузкой и кухней, которую будет продюсировать Эдуард Мурадян.