Ужины с Арамом Мнацакановым

13 октября, 17 ноября и 10 декабря Арам Мнацаканов лично будет угощать гостей ужином в ресторане Probka на улице Добролюбова. Ресторатор, телеведущий и душа компании встанет у плиты, чтобы приготовить свои любимые блюда. В пару к сет-меню – обязательно лучшие вина, которые Арам Мнацаканов выберет сам. Собраться с шефом за одним столом в пространстве "Квартира" смогут только 10 счастливчиков. 

Меню ужина на 13 октября:

Тост из ржаного хлеба на углях с авокадо и взбитым фуа гра

2013 Бургонь Пино Нуар Домен Монжар Муньере (Бургундия)
Domaine Mongeard-Mugneret Bourgogne Pinot Noir

 

Кремовая полента с черным трюфелем и сыром

2010 Пойер и Сандри Пино Неро Родель Пианецци Виньети Делле Доломити
Pojer e Sandri Pinot Nero Rodel Pianezzi. Vigneti delle Dolomiti

 

Тальята из воронежских бычков

2012 Шпетбургундер Гран Крю Штайнбукель. Филипп Кун (Пфальц, Германия)
Philipp Kuhn Steinbuckel GG Pinot Noir

 

Сыр и десерт – сюрприз

2001 Монтели Премьер Крю. Ле Ме Батай. Анри Дарна (Бургундия)
Henri Darnat Les Meix Batailles Monthélie Premier Cru

Стоимость ужина:10 000 руб.
Начало: в 19:45

Бронь: тел. (921) 918-6910, probka.org

Ресторан Probka, ул. Добролюбова, 6, тел. (921) 918-6910, probka.org

Комментарии (0)
Автор: Ольга Угарова
Опубликовано:
Дата события:
Люди: Арам Мнацаканов
Места: Пробка
Смотреть все Скрыть все

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Наши проекты

Читайте также