В Петербурге собираются открыть 12 новых фуд-холлов
Если все заявленные проекты введут в ближайшие три года, то объем рынка фуд-холлов вырастет в три раза
30 августа пройдет главный фуд-баттл лета
15 шеф-поваров и 15 блогеров из Санкт-Петербурга и Москвы сойдутся в честном поединке в студии «CYLINARYON».
Продукцию Coca-Cola ждет ребрендинг. Напитки компании теперь будут продаваться под именем «Добрый кола»
Российское подразделение Coca-Cola HBC уже переименовано в Multon Partners (ООО «Мултон партнерс»).
В Комарове открылся ресторан Meat_Coin с видом на Финский залив, стейками и интерьером от Da Bureau
Всесезонная терраса, выдержка отрубов в камерах сухого вызревания и свой сад с галькой, шезлонгами и открытыми очагами.
Ленобласть готова заменить поставки чая на российском рынке в случае ухода Lipton
Международная чайная компания занимает на рынке около 5%, а 47-й регион от 40-50% чая и кофе в России.
На месте кинотеатра в ТК «Пик» на Сенной площади появится фуд-холл
Проект планируют представить через две недели, а до тех пор подробности не раскрываются.
Как изменился старейший гастроном Петербурга после закрытия? Вот несколько фото
На его месте открылась точка сетевого магазина «Магнит».
Блюдо недели: мясо черного африканского страуса в ресторане Must на Петроградской
Голубец с фуагра, страус с кремом из копченого батата или сэндвич с пастрами из птицы от экофермы «Изборский страус».
СМИ показали ребрендинг Coca Cola. Теперь она «Добрая»
Также добавят и другие вкусы, в том числе «Добрый Дюшес», «Добрый Черри», «Добрый Манго» и «Добрый Сибирские Травы».
Чаи Lipton и Brooke Bond перестанут производить в России. Завод в Петербурге также может приостановить работу
Чайные бренды перестанут производиться на российском рынке к концу 2022 года.
В Петербурге разрешили ставить сезонную мебель рядом с уличными кафе и фудтраками
Соответствующие поправки в постановление внес губернатор города Александр Беглов.
Когда будет запущена доставка из ресторанов «Вкусно — и точка»? А пиво появится? Рассказал гендиректор сети Пароев
Публикуем главные тезисы.
Глава «Вкусно — и точка»: в ресторанах появятся аналоги «Биг Мака» и «Макфлурри»
Эти блюда планируют вернуть, но с некоторыми изменениями.
50 ресторанов, ужин на Заводе слоистых пластиков, фермерские продукты: в Петербурге пройдет фестиваль FARM TO TABLE 2022
С 15 по 31 августа в Петербурге пройдет фестиваль FARM TO TABLE 2021, который объединит рестораны и небольшие локальные хозяйства.
Петербург занимает третье место по «индексу шавермы» в России. На среднюю зарплату можно купить 302 штуки
Первое место досталось Москве.
Новыми владельцами российского бизнеса Starbucks станут ресторатор Антон Пинский и Тимати
Третьим партнером будет компания «Синдика» сенатора Арсена Канокова. Условия сделки не раскрываются.
Imbibe Bar, Василий Марков (Made in China) и бальзам «Бугульма»: подведены итоги Saint Petersburg Coktail Week Awards
Рассказываем о самых любимых.
Во дворе особняка Мясникова открылся ресторан Juan в духе испанской кантины с мясом на хоспере, тако и текилой
От авторов Salone pasta&bar и «Ателье Tapas & Bar».
В летнем меню ресторана Kiku Izakaya холодный Восток
В этом сезоне главную роль в меню играет рыба махи-махи, или золотая макрель, привезенная с острова Шри-Ланка.
На Петроградской открылся Balagan — трехуровневый фудхолл в здании бывшего Приморского рынка
До конца июля работает в тестовом режиме.
Украинский борщ внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО
При этом Украина подала заявку на включение борща в этот список еще в 2021 году.
Вышел первый винный гид для путешественников «Большое Русское Вино»
В гид, изданный Simple Wine News, вошли маршруты по 34 городам с описанием как знаковых виноделен, так и ресторанов с лучшими российскими винными картами.
Бывший бездомный и подопечный «Ночлежки» стал поваром-универсалом после стажировки в ресторане «Вход с улицы»
Он первый выпускник проекта транзитного трудоустройства.
Стало известно, когда откроются все точки экс-McDonald’s в России
Рассказываем подробнее.
Новая команда поваров и новое меню в Novotel Санкт-Петербург Центр
Шеф-повар отеля Алексей Пирогов-Ситников перешел в Novotel из московского Ritz Carlton и сразу взялся за изменения.
