В Перми собираются открыть ресторан с кухней открытого огня «Горыныч». Это проект создателей White Rabbit Family — ресторатора Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина. В основе кухни — блюда, приготовленные в печи, хоспере и смокере.
Как сообщает телеграм-канала in vino papulos, «Горыныч» будет работать во второй очереди бизнес-парка «Гоголь», который возводят в Перми на месте ДК «Телта».
В первой очереди готовятся к открытию ресторан локальной кухни «Töв», гастробистро Tehnikum от команды White Rabbit Family и Uilliam's от Уиллиама Ламберти. Там же будет работать гостиница Hampton by Hilton, апартаменты, конференц-залы и спа.
Недавно мы рассказывали о том, что на месте семейного ресторана «Компот» собираются открыть «Хуторок».
Информационный обзор редакции.
Комментарии (0)