По-царски

Если душа просит настоящего царского застолья, пора отправляться в столицу, а именно в ресторан «Турандот», где императорским размахом поражает не только меню, но и антураж.

«Турандот» на Тверском бульваре, пожалуй, самый роскошный московский ресторан. Да что там московский, в Европе подобные тоже придется еще поискать. По сути, это, скорее, дворец (заведением его как-то язык не поворачивается назвать). Роскошь флорентийского дворика, трельяжной террасы, Парадного, Фарфорового, Птичьего, Зеркального, Китайского и других залов создана дизайнерами и архитекторами по образцам XIX века. Словами сложно описать все великолепие, которое открывается перед взором, наверное, поэтому «Турандот» — излюбленное место трапез звезд шоу-бизнеса, политиков, бизнесменов. Чем же потчуют здесь дорогих гостей? Салат из мяса гуся с телятиной и раковыми шейками. Салат из крабов с ароматом зеленого чая и копченой икрой осетра. Гусиная печень по-пекински с дайконом и орехами. Трюфельный суп с кусочками фуа-гра. Котлета из черной трески в соусе из белых грибов. Мраморная говядина с овощами гриль. Блюда японской и китайской кухни. Продолжать можно долго, впрочем, скорее всего, вы уже в гастрономическом экстазе.