В центре Петербурга открывается стрит-фуд-бар «Бабагануш» от владельцев «Бекицера» и Terminal

Владельцы бара Terminal и обоих кафе «Бекицер» Илья Базарский и Павел Штейнлухт открывают на улице Восстания стрит-фуд-бар «Бабагануш». Идеологическая основа меню — продолжение кухни «Бекицера»: израильский стрит-фуд, вмещающий в себя марроканские, арабские, египетские, йеменские и другие кулинарные традиции. В меню все те же обязательные бабагануш, хумус, фалафель и шварма, но главное отличие от обоих проектов «Бекицер» — блюда, приготовленные на мангале, например, рибай в пите, кальмар и мергез — колбаски из мясного фарша, смешанные с различными приправами.

В карте напитков ожидаются все главные хиты с улицы Рубинштейна и несколько новых коктейлей. 

Проект заработает для всех гостей 11 января.

Стрит-фуд-бар «Бабагануш»

Ул. Восстания, 19

Узнать подробнее

   

 

Подписывайтесь на канал ресторанного обозревателя «Собака.ru» в Telegram — открытия, эксклюзивы и личные переживания по поводу петербургского общепита.

daryagnashko,
Комментарии

Наши проекты