Ну и дела: эра «бани с пенным» официально уступила место правильному парению, йоге и оздоровительным процедурам, зумеры все чаще выбирают гидромассаж вместо баров, а гости со всей страны бронируют билеты в Новокуйбышевск. Собака.ru и Виталий Неменов (генеральный директор компании «Волжские термы»!) встретились, чтобы выяснить, как связаны ИТ-технологии и аквазоны, зачем везти тонны янтаря из Калининграда и какова цена прозрачной чистоты. Спойлер: в «нашем Простоквашино» вот-вот откроется «Оазис» (читать: второй этаж комплекса!).
«Скептики сомневались, а мы — нет»
Когда проект «Волжские термы» только открывался, многие недоумевали, почему Новокуйбышевск, а не Самара с ее миллионным трафиком? Как вы выбрали эту локацию и почему небольшой город оказался той самой — идеальной! — стартовой площадкой?
Главная причина в том, что для создания качественного, масштабного курорта европейского уровня — пускай и городского! — необходима соответствующая площадь. В 2015 году мы приобрели старый обанкротившийся гормолзавод. Кстати, этот район, где сейчас находятся «Волжские термы», в Новокуйбышевске называют Простоквашино: название появилось как раз из-за завода, который работал там с 1950-х годов. К сожалению, потом предприятие обанкротилось, здания четыре года стояли законсервированными, и в итоге мы выкупили их на торгах. Эта площадка идеально подошла нам по своей геометрии, возможностям подведения инфраструктуры и инженерных сетей. Подобрать аналогичный участок в Самаре на тот момент, наверное, было возможно, но сложилось так, что мы нашли его именно здесь.
Да и расстояние от знака до знака между городами — всего около четырех километров. И у нас была твердая уверенность, что гости из Самары к нам поедут. Скептики сомневались, а мы — нет.
Насколько для вас был важен этот контраст: вот человек проезжает Новокуйбышевск — небольшой промышленный город — и вдруг видит настоящий курорт: бассейны, песок, вау-эффект. Вы сознательно шли на это?
Представьте путников в пустыне, которые идут уже очень долго. У них заканчивается вода, им тяжело, они устали и изнурены. Однообразный серый песок, пыльные бури — все это давит психологически, силы на исходе, и люди не знают, как идти дальше. И тут на их пути возникает оазис — чудо, созданное самой природой. Прямо посреди серого пейзажа появляется место, где можно перевести дух, умыться, утолить жажду. Проходит немного времени, путники восстанавливают силы и могут продолжать свой поход.
Эта метафора очень точно отражает нашу задумку. К счастью, наши промышленные города — это не пустыня, но повседневная рутина, груз ответственности и обязательств взрослого человека — работа, школа у детей, быт — все это сильно утомляет. В какой-то момент каждому из нас жизненно необходимо попасть в такой «оазис», отключиться от забот и просто побыть там. В этом и заключается логика городских акватермальных курортов: дать людям возможность в шаговой доступности от дома — максимум в 30–60 минутах езды! — побывать в таком «оазисе», полностью восстановиться для новых подвигов, чтобы снова идти вперед, работать, обеспечивать семью и воспитывать детей.
Сейчас здорово развивается медицинский и оздоровительный туризм. Какой процент в «Волжских термах» иногородних гостей?
Около 15% наших посетителей — это гости не из Самарской области. И это очень вдохновляет! Но важно понимать: мы не санаторий с длительными лечебными курсами, поэтому люди едут к нам не «на лечение», а за коротким ярким отдыхом в кругу семьи или друзей. Туристы, приезжая в Самару, первым делом смотрят набережную, театры, рестораны, а теперь в этот список входят и «Волжские термы». Конечно, мы хотим, чтобы гостей из других регионов было больше, поэтому расширяем курорт: делаем все, чтобы человек, приехав, например, из Ульяновска, мог провести здесь полноценный насыщенный день.
Нет ли планов построить свой номерной фонд, чтобы превратить это в полноценный курорт?
Желание есть, мы даже выкупили соседнюю большую территорию и подготовили предпроектные решения. Но текущая ситуация подсказывает, что время еще не пришло — нужно дождаться стабилизации рынка. Есть и другой момент: сначала нужно «нарастить мышцы» самого курорта.
«К своему стыду, в прошлом году искупался в Волге всего пару раз. Все-таки 18 градусов после наших 32 — это слишком контрастно»
Как часто вам самому удается отдохнуть в своем «оазисе» и можно ли назвать этот отдых полноценным?
Ксения, какой коварный — даже коварнейший! — вопрос. Дело в том, что и я, и вся наша команда очень щепетильно относимся к качеству сервиса, который предоставляем. Мы просто не можем полностью расслабиться внутри комплекса: сразу кажется, что каждый нюанс точно заметят гости — и все, катастрофа. Так что полноценного отдыха у меня там почти не бывает. Но есть исключения. Когда приезжают друзья, мне становится неловко постоянно держать в руках телефон: убираю его подальше и, даже если замечаю какой-то недочет, стараюсь просто запомнить его, а не бежать фотографировать. Вот тогда действительно получается выдохнуть.
Какие у вас самые любимые зоны для отдыха в «Волжских термах»?
Я человек очень энергичный, люблю знакомиться с новыми людьми. И мне нравится наша самая веселая зона — волновая бочка в уличном бассейне.
Ну, я так и думала!
Кстати, мы первыми привезли ее в Россию — не просто как металлическую конструкцию, а как саму идею. Волновая бочка — это классическая история, очень популярная в Германии и Австрии. Люди там просто дурачатся, и это невероятный кайф! К тому же в этом бассейне установлено много аква- и гидромассажных аттракционов для отличного самомассажа. Насосы там стоят мощные, воздействие на кожу и суставы получается очень ощутимым.
Лето, Волга, пляж. Чувствуете ли вы конкуренцию с нашей традиционной волжско-заволжской жизнью? Кажется ли вам, что природа забирает ваших гостей, а ваш пик — это все-таки зима?
А вот и нет! Еще в 2017 году я познакомился с выдающимся предпринимателем, которого считаю основателем термального движения в России, — Юрием Федоровичем Бычковым. Тогда он построил комплекс в Воткинске — небольшом городе, очень похожем на Новокуйбышевск. И одним из первых моих вопросов к нему был: «А как же лето? Зачем людям термы, если рядом огромное водохранилище?» Но Юрий Федорович к тому времени прошел уже пару сезонов и отлично знал статистику. Он ответил просто: «Чистота, теплая вода, качественная еда и интересные события — развлекательный интерактив». Именно этот микс и привлекает людей в любое время года.
А вы сами любите ездить Заволгу?
Да, у нас там дача! Но, к своему стыду, в прошлом году искупался в Волге всего пару раз. Все-таки 18 градусов после наших 32 — это слишком контрастно. Может, это уже возраст! Хочется тепла и комфорта: чтобы можно было положить вещи на шезлонг, спокойно перекусить и просто отдохнуть.
«Даже семейные люди благодарят нас за «взрослые пятницы» — у них появляется легальный повод оставить детей дома»
У вас огромная территория в 10 000 квадратных метров, и 800 из них — это вода… Что скрыто под ней в техническом плане? И какова цена безупречной чистоты, которую гости зачастую воспринимает как должное?
Начиная такой проект, ты сразу понимаешь: чистота — это главный рыночный квалификатор. Если у тебя будут проблемы с чистотой, людям в купальниках будет просто психологически некомфортно. Мы изначально ориентировались на лучшие европейские примеры: там есть комплексы, которым уже по 10–15 лет, а они выглядят как новенькие. Мы подняли себе планку так же высоко. Наша команда ежедневно работает над тем, чтобы комплекс выглядел так, будто его открыли всего полгода назад. Ответственность людей, развитые информационные системы и работа с обратной связью от гостей позволяют нам, с одной стороны, моментально реагировать на отзывы гостей, а с другой — четко контролировать работу команды и сохранять ту высокую планку качества, которую мы для себя задали.
За последний год многое ли удалось автоматизировать? Удалось ли внедрить искусственный интеллект, нейросети?
Казалось бы, акватермальный комплекс, бани и бассейны — это максимально традиционный офлайн-бизнес: налили воды, добавили хлорку — со стороны все выглядит просто. Где тут место искусственному интеллекту? Но, на самом деле, я бы расширил этот вопрос: мы занимаемся цифровизацией не последний год, а все пять лет с момента открытия. Дело в том, что специализированного софта для управления акватермальными комплексами на рынке практически не существовало (и аналогов нашему нет сейчас!). А мы всегда понимали, что эффективные бизнес-процессы возможны только при мощной цифровой поддержке. За пять лет создали собственную ИТ-платформу. В этом плане нас очень вдохновляет кейс «Додо Пиццы»: конечно, масштабы несопоставимы, но сама идея того, что абсолютно все операции автоматизируются через единую систему, которая помогает жестко выдерживать стандарты по времени, качеству и технологиям, нам очень близка. Мы внедряем этот подход на всех уровнях.
Расскажу пару кейсов. Первый — напрямую связан с искусственным интеллектом в сфере безопасности. У каждого нашего бассейна есть спасательный пост, где дежурят сертифицированные спасатели-инструкторы. Для нас критически важно, чтобы они всегда находились на своих местах. Мы обучили нашу систему видеоаналитики распознавать по форме, кто спасатель, а кто гость. Система в реальном времени анализирует, находится ли сотрудник на посту: если его там нет, она фиксирует время отсутствия буквально по секундам. И если спасатель покидает пост дольше допустимого лимита времени, тревожный сигнал моментально уходит администрации.
Второй кейс — водоподготовка. В свое время мы инвестировали серьезные средства в комплексную автоматизацию этого процесса: чтобы вода всегда оставалась идеально чистой, прозрачной и без посторонних запахов, независимо от количества гостей, за процессом следят промышленные компьютеры, мощные насосы и фильтры. Вся система работает в автоматическом режиме, а данные уходят в облако, где мы можем в любой момент удаленно проверить показатели. При этом показания автоматики обязательно сверяются с лабораторными пробами. Если обнаруживается малейшее расхождение или отклонение от нормы, система выдает автоматический сигнал тревоги. Такой подход сильно упрощает работу службы эксплуатации и выводит безопасность гостей на новый уровень. Одно дело — полагаться только на человеческий фактор, и совсем другое — автоматизировать все возможные процессы.
«Волжские термы» часто называют «семейным курортом». Как вам удается удерживать баланс между доступностью для большого круга лиц и высоким качеством отдыха?
Здесь нужно понять, кто вообще наши клиенты? Конечно, нас часто ассоциируют с семейным отдыхом, у нас отличные детские зоны, но при этом наше велнес-направление — фокус на оздоровление и восстановление — для нас не менее важно. И мы стараемся это совмещать. Например, пока мы не запустили второй этаж, одним из главных инструментов такого баланса стали «взрослые пятницы». Это был ответ на запрос гостей: многим хотелось тишины и уединения. Мы ввели это правило еще в 2022 или 2023 году: по пятницам — за исключением летних месяцев и школьных каникул — мы просим гостей приходить без детей. И знаете, даже семейные люди благодарят нас за «взрослые пятницы» — у них появляется легальный повод оставить детей дома и устроить себе полноценный отдых в тишине.
С учетом этого запроса и родилась идея зоны «Оазис» на втором этаже. Это пространство формата «18+» с новым дизайном, располагающим к уединению и глубокой релаксации. Там гостей ждут персонализированные практики, спа-процедуры и индивидуальные парения.
«Мы закупили в Калининграде настоящую янтарную плитку на несколько миллионов рублей, и сейчас идет ее монтаж»
Раз мы заговорили про второй этаж, расскажите, что будет внутри? Бассейны, парные — чего еще ждет гостей?
«Оазис» — локация, созданная для полной перезагрузки ума и тела. Здесь не будет места суете: гость приходит сюда, чтобы отдохнуть от ответственности и восстановить ресурс. В основе концепции — индивидуальные авторские программы, а не просто набор процедур. Парения, массажи и контрастные спа-ритуалы выстроены в единую систему бережного ухода. Важно, что эта часть «Волжских терм» будет строго для совершеннолетних гостей.
Там будет несколько относительно небольших бассейнов — джакузи разного размера. В некоторых из них мы сделаем разный состав воды, чтобы гости могли получить разнообразный терапевтический эффект и новый опыт. Также планируются сауны. По площади они будут меньше, чем на первом этаже, но с более выраженным акцентом на дизайн и премиальные материалы. Например, наша будущая «звезда» и особая гордость — янтарная сауна...
Почему именно янтарная?
Мы закупили в Калининграде настоящую янтарную плитку на несколько миллионов рублей, и сейчас идет ее монтаж. Это будут красивые настенные панно из пластин толщиной около шести миллиметров. Мы принципиально не закрываем янтарь никакими защитными стеклами или барьерами: при нагревании до определенной температуры янтарь выделяет полезные пары и янтарную кислоту, которые благотворно влияют на здоровье и самочувствие человека.
Кроме того, в новой зоне будут индивидуальные парные и холодные купели. И еще одна интригующая фишка — «комната нереальности». Не буду раскрывать все карты раньше времени, пусть это останется маленькой тайной.
Культура парения в России за последние годы совершила мегасдвиг. Как лично вы приучали самарских гостей к этому?
Оценить масштаб нашего вклада в рамках всей страны сложно, но мы стали активной частью этой индустрии, популяризируя и развивая банную культуру. Если вспомнить традиционные русские бани, то это всегда была либо исключительно индивидуальная, семейная история, либо строго разделенная на мужские и женские дни, как в советское время. Новый формат термальных комплексов позволяет объединять людей культурно, цивилизованно и без какого-либо намека на пошлость. У людей появляется совершенно новый смысл посещения бани: помимо самих процедур и практик парения, это классный совместный досуг.
Велнес-индустрия сегодня диктует новые тренды: биохакинг, превентивная медицина, омоложение. Планируете ли вы интегрировать это в комплекс?
Все же мы не медицинская организация, а глубокое погружение в эти сферы требует лицензирования. Тем не менее, мы активно двигаемся в сторону оздоровления через практики, не требующие лицензий: это йога, техники самомассажа и, конечно, наши гидро- и аквааттракционы. Они отлично восстанавливают энергию и снимают усталость. Сейчас у нас доступны базовые процедуры — маски и скрабы для лица! — но полноценный спа-блок мы пока не развивали.
Замечаете ли вы, как изменилась культура отдыха за время существования «Волжских терм»? Чувствуете ли вы сдвиг от классического «баня с пенным» к чему-то более осознанному?
У нас изначально была заложена ценность оздоровления. А по поводу культуры — мы видим фантастический сдвиг, особенно у молодежи. Моему сыну 20 лет, и они с друзьями часто приходят к нам. Это просто прекрасно: современные зумеры относятся к своему здоровью совсем иначе, чем наше поколение в их возрасте. Они осознанно выбирают активность без алкоголя, инвестируют в себя, в свою энергию и долголетие. Мы подстраиваемся под этот запрос: предлагаем больше оздоровительных практик, установили смарт-весы для анализа состава тела с консультациями.
«Каждый плохой отзыв мы между собой называем «черным бриллиантом»
Рассматриваете ли вы «Волжские термы» как франшизу?
В формате классической франшизы мы этот проект пока не рассматривали. У нас в этом направлении еще мало опыта, а франшиза — это огромная ответственность перед партнерами. Ты должен гарантировать, что их бизнес будет как минимум столь же успешным и прибыльным, как твой собственный.
При этом мы активно делимся опытом. К нам часто обращаются коллеги за советами, консалтингом, помощью в проектировании или разработке концепций — и мы такие услуги с удовольствием оказываем.
Более того, возвращаясь к теме наших глубоких IT-компетенций, мы увидели огромную потребность рынка в автоматизации процессов. Термальный бизнес в России сейчас переживает настоящий бум. Сегодня в стране работает около 50 подобных комплексов, а к 2030 году, по самым скромным оценкам, их будет уже больше сотни — многие проекты сейчас на стадии проектирования или строительства. Понимая этот тренд, мы выделили наше ИТ-направление в отдельную компанию: теперь помогаем другим инвесторам и управляющим автоматизировать их комплексы, передавая им те уникальные знания, которые за пять лет работы мы переложили в цифровой код нашего программного обеспечения.
Умеете ли вы легко делегировать задачи? Или все-таки придерживаетесь правила: «Хочешь сделать хорошо — сделай сам»?
У меня за плечами большой управленческий опыт. По найму я работал всего один раз — в 15-16 лет у своего отца на нашем Куйбышевском металлургическом заводе. Это был мой единственный подобный опыт, дальше началась исключительно предпринимательская история. Как предприниматель я довольно быстро понял: сам ты можешь сделать очень многое, но, когда встает вопрос о масштабировании успешной бизнес-модели, у тебя просто нет другого пути, кроме создания команды. Нужны люди, которые разделяют твои ценности и глубоко понимают все операционные процессы. Только вместе с классной командой, с которой вы на одной волне, можно создать что-то действительно масштабное.
Я понимаю, что сейчас у вас наверняка большой отдел маркетинга. Но вдруг вы знаете, какими отзывами чаще делятся гости?
Не просто знаю — я лично за этим слежу. У нас внедрен ИТ-продукт, который автоматически собирает отзывы со всех интернет-площадок и агрегирует их в нашей системе. Система сама их анализирует, но при этом абсолютно каждый отзыв мы разбираем вручную.
Конечно, отзывы делятся на отличные — пять звезд — и негативные — одна-две звезды. Как самокритичные менеджеры, мы в первую очередь всегда смотрим на второй вариант. Для нас это брак, который мы допустили в работе. Если гость недоволен, мы обязаны разобраться, в чем причина.
Но нельзя жить в сплошном негативе. Отзывы на «пятерку» — особенно искренние, душевные, где люди тепло благодарят нас за работу, — я периодически пересылаю в общий чат команды. Благодарю ребят, ведь это их заслуга. К счастью, около 95–97% наших оценок — это твердые четыре с половиной — пять баллов.
Но с редким негативом мы продолжаем работать очень серьезно. Каждый плохой отзыв мы между собой называем «черным бриллиантом».
Что это за история про «черный бриллиант»?
В свое время один из заводов боролся за право поставлять запчасти для Mercedes. И у них была внедрена потрясающая философия: если рабочий на станке допускал брак, его никто не ругал. Наоборот, его просили аккуратно взять эту деталь, отнести в специальное место и подробно описать технологический сбой: что именно предшествовало ошибке. На основе этого анализа технологи меняли процесс, чтобы в будущем этот брак на конвейере больше не повторялся.
Такую бракованную деталь они и назвали «черным бриллиантом». Да, сейчас она темная, неказистая, ее нельзя использовать. Но это бриллиант с точки зрения ценности опыта: она научила нас работать лучше.
«Мне 53 года, и последние несколько лет моя главная мечта связана с тем, чтобы максимально реализовать свое предназначение»
И напоследок личный (и, скорее всего, сложный!) вопрос: о чем вы мечтаете?
Хороший и не сложный, хотя он часто застает врасплох, потому что в разные периоды жизни приоритеты меняются. Мне 53 года, и последние несколько лет моя главная мечта связана с тем, чтобы максимально реализовать свое предназначение — приносить пользу людям там, где я живу. В глобальном смысле — в нашем регионе.
Мне было бы обидно что-то не успеть, поэтому хочется сделать очень многое: расширить комплекс, увеличить поток гостей не просто ради цифр, а ради самой сути. Если к нам приходят люди, значит, мы создали что-то по-настоящему ценное, за что они готовы «голосовать рублем» и куда им хочется возвращаться. Это крутая история. Поэтому я мечтаю усиливаться в этом направлении: создавать новые продукты, задавать новые стандарты рынка и делать так, чтобы отдых становился еще более интересным, качественным и безопасным.
Текст: Ксения Возгорькова
Фото: Дарья Мищенко
Тотал-лук: HENDERSON
Комментарии (0)