Известный пермский ресторатор Олег Поляков в ближайшее время собирается начать масштабный ребрендинг ресторанов «Хуторок». Планируется смена внешнего облика, меню и концепции.
Ресторатор основной акцент сделает на русской кухне, придав ей современное звучание. Разработкой дизайн-проектов занимаются топовые пермские дизайнеры.
Рестораны «Хуторок» планируют начать закрывать осенью 2025 года. Ребрендинг должен коснуться десяти заведений. По данным «Коммерсанта», первым на ремонт собираются закрыть заведения в Балатово, на улице Сибирская и в ТЦ «Колизей Атриум». На обновление каждого собираются выделить два-три месяца. Планируется, что «Хуторки» будут выполнены в разных стилях: например, на Сибирской появится печь, символизирующая домашняя печь.
Недавно мы рассказывали о том, когда в Перми откроется гриль-ресторан Stoke в отеле Hilton.
Информационный обзор редакции.
Комментарии (0)