Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies
Ответ на этот вопрос дал Рустам Рахимов, шеф-повар года 2025 по версии Wheretoeat Tatarstan и бренд-шеф ресторана «Умай» (Ресторан года 2025), на мастер-классе в METRO студии Казани.
Эпохальное интервью главного редактора Собака.ru Яны Милорадовской с нашим первым (верховным!) гастрономическим учителем.
%text%