Герои | Что где есть | Казань | Sobaka.ru
Константин Меладзе: «Украинская кухня никак не скована политическими границами»
Композитор и музыкальный продюсер родной Грузии предпочел Украину и не только пишет песни главной национальной диве Вере Брежневой, мюзиклы «Вечера на хуторе близ Диканьки» и «Сорочинская ярмарка», но и знает, что правильный винегрет — с фасолью.
Михаил Елизаров: «Глупо строить свое меню на том, что в каком-то регионе двести лет назад жрали только то-то и то-то»
Где бы ни жил автор романов «Библиотекарь» и «Pasternak», лауреат литературных премий «Русский букер» и «Нос», — в Ганновере, Берлине или Москве, на ужин у него всегда один проднабор — тот, который он открыл для себя на родной Западной Украине.
Александр Сладковский о вкусах
Об уровне казанских ресторанов и о гастрономических пристрастиях журнал "Собака.ru" побеседовал с человеком, который активно прививает казанцам хороший вкус в музыке – художественным руководителем и главным дирижером и Государственного симфонического оркестра РТ Александром Сладковским.