Мы не усложняем (и вам не советуем!): в четверг, 5 ноября, в семь вечера ресторан Nebo приглашает на гастрономический вечер «Ваби-саби». За одним столом соберутся всего восемь гостей, а шеф приготовит для них 10 курсов блюд.
Вдохновением для ужина стала японская философия ваби-саби — внимание к простоте, естественности и неповторимости момента. Вечер построят по принципу омакасе: гости доверятся выбору шефа, а меню будет раскрываться постепенно — от морских оттенков к насыщенным вкусам и тонкому финалу.
В программе — редкие виды рыбы и мяса, среди которых стейк портерхаус с выдержкой (!) 65 дней.
Фото: Архивы пресс-служб
Комментарии (0)