18+

Что где есть | Сочи-Краснодар | Sobaka.ru

Все публикации
Добро украшает

Сеть супермаркетов «Табрис» и фонд «Анастасия» проводят благотворительную акцию «Добро украшает»

Michelin пришел в Россию. Как устроен самый влиятельный гид ресторанов — и когда его ждать в Петербурге?

«Собака.ru» рассказывает историю «Красного гида» Michelin и поясняет, что означает его приход в Россию.

Топ-3 самых насущных вопроса в канун Нового года – что подарить, что надеть и... что приготовить?!

Заблаговременно подготовили исчерпывающий гастро-дайджест как раз к новогоднему столу. Начинаем год со смелых экспериментов от лучших шеф-поваров города.

Ресторанный гид Michelin появится в России в 2021 году

Мэр столицы Сергей Собянин в инстаграм сообщил, что с 2021 года Michelin начнет издавать путеводитель по ресторанам Москвы.

Вкус жизни: новые блюда от Винченцо Вердоша в ресторане il Partisano

Шеф-повар ресторана il Partisano Винченцо Вердоша презентует новые блюда.

Еще больше вкусных предложений!

Щедрый и вкусный праздничный стол — традиция в России нерушимая. И не только в главную ночь года. Все рождественские каникулы мы можем дарить себе и близким гастрономические подарки, ежедневно открывая вкусы блюд нового зимнего меню в «Гранд кафе Абрау-Дюрсо».

5 баров из множества великих, которые принесли Петербургу славу барной столицы

Рассказываем о командах El Copitas Bar, Bolshoy, I believe, «Пирс 28», «8».

Novikov School проведет предновогоднюю распродажу кулинарных курсов

18 и 19 декабря Кулинарная школа Novikov School проведет предновогоднюю распродажу своих онлайн и офлайн-курсов.

По ресторанам

Не унываем из-за официального запрета на корпоративы и массовые гулянья в честь праздников и развлекаемся самостоятельно — отправляемся в гастрономический тур по ресторанам края. Список впечатляющих локаций для новогоднего маршрута мы собрали за вас.

Университет штата Айова провел исследование и сообщил, что употребление сыра, вина и баранины может улучшить когнитивные способности

Ученые Университет штата Айова впервые провели крупномасштабное исследование и пришли к выводу, что регулярное употребление сыра, красного вина и баранины может улучшить когнитивные способности.

8 декабря в популярном краснодарском баре «Архитектор» состоялось оглашение итогов «Фестиваля Южной кухни», который проходил с 17 октября по 14 ноября в трёх городах юга — Краснодаре, Сочи и Ростове-на-Дону

Организаторы первого регионального фестиваля локальной гастрономии объявили победителей на коктейльной вечеринке 8 декабря.

Шеф-повара, бартендеры и сомелье Петербурга — о том, как теряли обоняние и вкус из-за коронавируса

Истории людей, чья профессиональная жизнь неразрывно связана с обонянием и чувствительностью ко вкусу.

Кулинарный онлайн-курс «Кухни мира: новогодние и рождественские блюда» от Novikov School

5 декабря стартует онлайн-курс под руководством шеф-поваров крупнейшей в России кулинарной школы Novikov School, на котором каждый может научиться готовить небанальные новогодние и рождественские блюда.

Леди Гага выпустила собственное печенье Oreo c зеленой начинкой

Леди Гага анонсировала в своем инстаграме неожиданную коллаборацию с маркой Oreo. Печенье выполнено в стиле последнего альбома певицы Chromatica. Между розовых бисквитных половинок прячется зеленая начинка. На них также нанесена символика альбома.

Метафизика пьянства великих писателей: что не так в отношениях водки с Пушкиным, Достоевским, Толстым и Чеховым?

Водка поздно явилась на всемирную алкогольную вечеринку, но стала самым продаваемым спиртным на планете.

Novikov School запускает гастрономические туры по России

Кулинарная школа Novikov School запускает гастрономические путешествия по России "Novikov School Camp". В туры входят экскурсии, мастер-классы от шеф-поваров, ужины в ресторанах, а также проживание и транспорт.

Черноморский акцент

Под крышей первого в Сочи фудмаркета «Гастропорт» открылся ресторан настоящей черноморской кухни «Бабуля Барабуля». Делаем ударение на местные морепродукты и постигаем новые грани южной гастрономии.

С музыкой на «ты»

Пространство качественного звука с неподдельной музыкальной энергией открылось под занавес курортного сезона. Теперь без предубеждений заявляем: за активным вокалом и уютной атмосферой идем в караоке-студию «Марсель».

«Повар — это не работа, это удовольствие»

20 октября мир праздновал международный день повара, и по этому поводу редакция «Искусства потребления» поговорила о профессии с одним из самых известных шефов юга — Аришей Задунайской.

🍄Гриб чага — ньюсмейкер сезона! Чем он крут и где его брать — рассказывает Вика Мосина, главный вег-шеф Петербурга

В чем польза гриба чага: ультимативный гид по самому загадочному плоду леса.

По-царски

Если душа просит настоящего царского застолья, пора отправляться в столицу, а именно в ресторан «Турандот», где императорским размахом поражает не только меню, но и антураж.

Вкус бархатного сезона

Яркие, сочные и ароматные блюда осени — это еще и благородная пища для ума и сердца.

Мясное дело

О безграничной любви к своему делу, отличиях кубанского мяса от импортного рассказал Игорь Безряднов, основатель магазина «Центральный мясной».

Сделано на Кубани

Собрали список локальных фермерских брендов (от молодых до давно популярных!), которыми мы очень гордимся.

С чего началась наша Сырная История?

В 2017 году мы открыли первый магазин «Сырные Истории» в центре города. К этому моменту Сыроварня работала уже год, но сыры в продажу не запускали. Дело в том, что было решено не продавать сыры пока не будет достигнуто идеальное качество и настоящий вкус итальянских сыров.

Дата публикации: 26 декабря, 2020

Купить журнал: