Ужин Balenciaga в Una

Ресторан Una продолжает серию вечеринок под названием Haute Couture, которая стартовала с ужина, посвященного Александру Маккуину. Вторая часть пройдет в честь Модного дома Balenciaga, чей креативный директор Демна Гвасалия заимствует, смешивает и превращает наследие Кристобаля Баленсиаги в новое ДНК. В этот раз шеф-повар заведения на Большой Конюшенной Рустам Чикаловец, вдохновившись приемами дизайнера, создал меню из стритфуд-блюд в формате высокой кухни и гастрономии. Так, среди ингредиентов обозначены трюфельная соль и пармезан. Кроме этого, в программе – диджей-сеты от Тихона Бойко и резидента вечеринок AVG Ильи Ларионенко.

23 ноября

22.00

Ресторан Una, Большая Конюшенная ул., 21-23, тел. (812) 922‑17-52, unarestaurant.ru

Ольга Угарова,
Комментарии

Наши проекты