Ужин с Арамом Мнацакановым в Probka

17 ноября в “Квартире” в легендарном ресторане Probka на Добролюбова пройдет ужин. Тема вечера - недавняя гастрономическая экспедиция известного ресторатора, в рамках которой на автомобиле Porsche он проехал по захватывающему маршруту Тель-Авив - Милан - Альба - озеро Комо - Мюнхен - Берлин. 

За ужином Арам Мнацаканов поделится впечатлениями от поездки, расскажет об автомобилях, любимых ресторанах, лучших винах, рецептах и, конечно, новых местах.

Сет-меню ужина навеяно кухней посещенных регионов:

  • Хумус из копченых баклажанов
  • Яйцо с белым трюфелем и цветной капустой
  • Тартар из говядины с рисовыми чипсами
  • Хрустящий рис с оссобуко по-милански
  • Шатобриан с бурратой и печеным перцем
  • Яблочный сорбет с фенхелем и сливочной меренгой

В пару к блюдам гостей ждут вина-сюрприз, которые подадут в формате слепой дегустации.

19 ноября аналогичный ужин пройдет в московском ресторане Probka на Цветном.

 Начало в 20:00. Стоимость ужина 10 000 руб. Количество мест строго ограничено

Бронирование online на сайте www.probka.org или по телефону:

Probka на  Добролюбова

Пр. Добролюбова, д. 6

+7 812 918 69 10


Наши проекты

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Читайте также

По теме