Школа кофе в ресторане «Елагин. Четыре сезона»

В ресторане  «Елагин. Четыре сезона» открывается Школа кофе. Первый «Workshop: знакомство с кофе» пройдет 2 октября. Гости научатся отличать кофе разных регионов, разбираться в качестве кофейного зерна и варить самый вкусный кофейный напиток в домашних условиях.

Программа Workshop: История открытия и распространения кофе. Speciality кофе. Дефекты зеленого зерна. Виды обжарки. Основные параметры оценки кофе. Современные мифы о кофе. Виды заваривания кофе: дегустация кофе разных способов заварки. Дегустация 5 сортов кофе из разных регионов.

Ведет workshop шеф-бариста Italy-Group  Ирина Алексеева.

Цена билета 1500 руб.

Старт в 19:00. 


  • Автор: sobaka
  • Опубликовано:
  • Места: Елагин

Наши проекты

Комментарии (0)

Авторизуйтесь
чтобы оставить комментарий.

Читайте также

По теме