Блюда из марципана

15 сентября в кондитерской «Волконский» на острове Новая Голландия пройдёт мастер-класс по приготовлению блюд из марципана. Шеф-кондитер пекарен Лоран Бурсье расскажет о легенде происхождения этой сладости и покажет, как делать цветные фигурки из марципановой массы.

Остров Новая Голландия

Наб. Адмиралтейского канала, 2

15.09.2012 в 12.00

Наталья Карасёва,
Комментарии

Наши проекты